信阳毛尖是红茶吗
2021-01-08 11:07:05热度:170°C
2021-01-08 11:07:05热度:170°C
信阳毛尖是红茶吗?并不是的,信阳毛尖是一种绿茶,一种没有经过发酵的优质茶叶,内富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚等营养成分,因此,适宜喝信阳毛尖是非常好的,相关的介绍如下!
信阳毛尖又称豫毛峰,属于绿茶,是我国的十大名茶,有着绿茶之王的美称。信阳毛尖富含天然营养成分,常饮对人体健康有着非常好的养生益处。
信阳毛尖产地地理环境
信阳得天独厚的自然条件,非常适宜茶树的生长。信阳山区气候温和,雨量充沛,土壤多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量高,山势起伏多变,植被丰富,云雾弥漫,空气湿润,给茶树生长提供了有利的环境,有助于茶叶氨基酸、咖啡碱等物质的合成和积累。
信阳毛尖品质特征
信阳毛尖成茶外形条索紧细挺直、圆整,白毫显盛,色泽翠绿光润,香气高雅、清新。冲泡之后,汤色清澈明亮,香高持久,滋味醇厚纯鲜,回甘明显。
信阳毛尖主要品种
信阳毛尖根据采摘时期的不同,主要分为:明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶。
信阳毛尖历史渊源
相传在乾隆年间有一位叫做程悌的拔贡。曾经经过信阳毛尖最初的生产地时候留下了一首诗。此诗句大概讲述了周围环境,幽美宁静自然。此地云雾弥漫,丝丝的雾气水珠不断的滋润着。以至于此地时生产出的信阳毛尖茶肥壮而又柔嫩。
在清朝年间时候,信阳毛尖茶就已经是我国最著名的茶叶之一。在一九一五年时候获得巴拿马万国博览会的金奖。一九八二年到八六年时候被评委部级优质茶产品。至此荣获全国名茶的称号。在一九九一年时候在杭州国家茶叶文化节上,获得中国茶文化名茶的号称。
信阳毛尖的功效
1、消炎抗菌
信阳毛尖茶具有收敛、抗菌、消炎等功效,可以有效地预防肠道传染病。
2、预防感冒
信阳毛尖茶的抗菌、消炎作用,能提高人的免疫力,起到预防感冒的效果。
3、分解毒素
信阳毛尖茶能分解烟草中的某些毒素,同时还能抑制尼古丁对人体健康所造成的危害。
4、止血止痛
信阳毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用,像意外的皮肤损伤出血,就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗,对伤口有止血、止痛等效果。
5、软化血管
每天喝信阳毛尖茶,有助于降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量,从而降低血脂,软化血管。
6、提神醒脑
在工作疲惫、瞌睡或者精神乏力时,不妨泡杯毛尖茶来提提神,有助于纾缓压力,提神醒脑。
7、抑制癌细胞
信阳毛尖茶可以有效抑制细胞突变与癌变,有助于抑制癌细胞的生长和扩散,长期饮用还能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
综上所述,信阳毛尖属于绿茶,以其优异的品质一直获得全国茶叶专家的好评。都说信阳毛尖茶是茶叶的珍品。在全国一百多个绿茶品种中,也只有西湖龙井茶叶才能与之匹敌。
上一篇 : 信阳毛尖茶叶茶会不会解药
下一篇 : 怎样辨别信阳毛尖的好坏