庐山种茶，历史悠久。远在汉朝，这里已有茶树种植。到了明代，

　　庐山云雾茶，属于绿茶，是炒青茶类。庐山云雾茶在谷雨后至立夏之间方开始采摘，以一芽一叶为初展的芽叶为标准，长约3厘米。成品的庐山云雾茶，呈饱满秀丽状，色泽碧嫩光滑，芽隐露。

　　庐山云雾茶产于江西庐山，那里有着高耸入云的山峰，海拔1543米，山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，纵横交错，云雾漫山间。在古代被称为“闻林茶”自明代起被称为庐山云雾茶。庐山云雾茶受到庐山多雾凉爽咖啡里放的茶叶有什么好处的气候影响，它的色泽翠绿，幽兰清香，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮！

　　庐山云雾的口感特征

　　庐山云雾茶的茶芽肥壮，颜色绿中带润，干茶条索紧细重实，饱满秀丽、青翠多毫，冲泡后闻起来有一种很不错的香气，同时也很鲜爽，味道也是特别的甘甜的。庐山云雾茶泡出来的汤色清澈明亮，同时庐山云雾茶的叶底嫩绿匀齐，所以说庐山云雾茶是绿茶中的的极品。庐山云雾茶的味、色都是很不错的。

　　庐山云雾茶作为历史名茶，和其他茶类相比，有着“味醇、色秀、香馨、液清”的品质特点。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。此外，庐山云雾茶有一个绝活：冷香。茶汤湿热时，芬芳扑鼻，而冷却下来，依然一股香味。茶汤微绿透亮，爽滑、浓醇、鲜美。不过，冷茶并不利于肠胃，少喝为是。

　　庐山云雾茶适合什么人喝

　　1、减肥人士

　　庐山云雾茶有帮助消化、消脂减肥的功效，其含有的大量咖啡碱、儿茶素等成分，能提高胃液的分泌量，帮助消化，减少脂肪的堆积，想要减肥的人士，可以经常饮用。

　　2、女性

　　庐山云雾茶含有丰富的维生素C和茶多酚，可以作为女性美白养颜的保健茶。茶多酚能够清除人体自由基，具有很强的抗氧化性及生理活性，常饮还有延缓衰老的功效。

　　3、上班人士

　　上班时间长了，觉得疲劳的时候适合喝上一杯庐山云雾茶，可以消除疲劳，更有精力投入到工作，同时还有增强思维和记忆能力，促进新陈代谢的作用，有效提高工作效率。

　　4、尿路不畅患者

　　尿路不畅患者常饮庐山云雾茶很有好处，其含有的咖啡碱，可以刺激肾脏，有利尿作用，帮助排除尿液中的过量乳酸，提高肾脏的工作效率，减少肾脏中的有害物质的滞留时间。

　　喝庐山云雾的好处

　　1、消除疲劳

　　庐山云雾茶有比较的提神效果，工作疲累的时候给自己泡上一杯，可以消除疲劳。因其含有一定数量的咖啡因，和茶碱等物质，让人变得精神振奋，也能促进身体代谢，提高思维活跃度，更能提高人们的记忆力。

　　2、延缓衰老

　　庐山云雾茶有很好的养生效果，长期饮用可以延缓衰老，延年益寿。庐山云雾茶中含有大量的茶多酚，这是一种天然的抗氧化成分，它能清除自由基，而自由基又是引发人体衰老的重要成分，因此平时多喝些庐山云雾茶可以更年轻哦。

　　2、利尿排毒

　　庐山云雾茶还有比较优越的排毒利尿作用，它所含的微量成分可以刺激人类的肾脏，促进人体内积存水分的排出，对小便不利、身体浮肿有一定的调理作用。另外庐山云雾茶还能排解身体的肾脏中的过量乳酸，也能排除肾脏中的多种毒素，平时经常饮用，能起到良好的排毒作用，对人类的坏血病有一定的预防作用。

　　庐山云雾的冲泡方法

　　1、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

　　2、不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。

　　3、冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。

　　综上所述，庐山云雾属于绿茶，中所含的单宁、芬芳油类、维生素等都是它的特点之一，庐山云雾茶具有助消化、解毒、杀菌、防止肠胃炎及抗血管疾病等功效，这些都是庐山云雾茶的功效特点。