六安瓜片的有哪些品牌?六安瓜片要怎么选购?

2021-01-07 17:42:53热度:180°C

  比较有名的六安瓜片品牌的:徽六,谢裕大,蜜蜂天使,徽将军,乐品乐茶,天福茗茶,迎客松,六安瓜片,艺福堂,中茶,翡翠谷,天之红,华国茗人,雅盛,禾安堂,抱儿钟秀,汉唐清茗,徽轩茶叶,承兴德茶叶,齐云村等等。其中本月排名第一六安瓜片品牌的是徽六。

  徽六是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业,公司前身系安徽省六安市农委茶叶专业合作社,2006年年底公司转换经营机制并注资2020万,实现民营化改制,组建新的董事会,监事会及新的管理层,实现企业良性运营。主要从事六安瓜片茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播。

  六安瓜片要怎么选购

  (1)、干茶鉴别

  望色:经过张望应具有乌青(深度青色)透翠,老嫩、光荣共同,可见烘制到位。

  闻香:经过嗅闻应具有茶的幽香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或暗香的为上乘;有青草味的阐明炒制功夫短缺。

  嚼味:经过细嚼应具有头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清新甜润的感受。

  观形:经过观察应具有片卷顺直、是非邻近、粗细匀称的条形,可见外形巨细共同、炒功到位。

  (2)、茶汤鉴别

  闻其香:挨近杯碗口或口面,感受是不是有悠悠的茶叶幽香;以其香味浓度体验茶叶的香醇。

  望其色:用碗盖扶动茶叶检查汤色,通常是青汤透绿、清新爽的,没有一点的污浊。其叶片色彩通常是谷雨前十天的茶草制作的新茶,泡后叶片色彩有淡青、青色的,不匀称。邻近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶,泡后叶片色彩通常是青色或深青的,而且匀称,茶汤相应也浓些、若时间稍候一瞬间青绿色也深些。

  品其味:通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营摄生长丰盛的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,通常能够使你明显感受到茶汤的柔度。

  观其形:干茶开水发汤后,先浮于上层,跟着叶片的开汤,叶片逐个的自下而上陆续下沉至杯碗底。有本来的条状开发为叶片状,叶片巨细近同,片片叠加。

  (3)、等级确定

  极品:极品六安瓜片瓜子形,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

  精品:精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

  一级:一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

  二级:二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

  三级:三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

  综上,六安瓜片的品牌很多,上述六安瓜片品牌是其中最著名的,这些可以供大家挑选。如果这些品牌中没有您满意的,那么只要掌握上述鉴别技巧,那么即使不是大品牌,也会让您买到满意的六安瓜片。

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