20世纪50年代初，六安瓜片被指定为中央特供茶，1971年作为国家级

　　1、颜色

　　好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩、色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

　　2、香味

　　如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶。但是如果是有青草味的则说明火候还是不够。

　　3、嚼味

茶叶水应该是什么颜色

　　如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜，或者是苦中带甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

　　4、形状

　　六安瓜片上等的产品应当是长短差不多、粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的。但是茶若是参差不齐的基本上可以判定也不会是太好的六安瓜片。

　　5、茶汤

　　靠近茶杯口，可以闻到悠悠的茶叶香味，香气越浓越好，其次是观察它的颜色，好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，中国十大名茶，但是也带着一丝丝清凉。

　　六安瓜片富含微量元素，为身体补充营养

　　六安瓜片茶富含多种营养素，是绿茶里营养价值最高的茶，六安瓜片茶的叶片生长周期比较长，所以茶叶进行光合作用的时间也比较长，因而茶叶里积蓄下来的养分也会比较多，六安瓜片茶叶富含人体必需的微量元素，平时多饮用可以为身体补充微量元素，对身体有不少好处。

　　六安瓜片富含多种有用物质，可防龋齿、除口臭

　　六安瓜片里含有氟，还富含儿茶素，儿茶素具有抑制龋菌生长效果，可以减少牙周炎和牙菌斑的产生，而且六安瓜茶里面含有单宁酸，可以杀菌，多种物质相结合，可以防龋齿，除口臭。

　　六安瓜片降血脂，降低心血管疾病发病率

　　六安瓜片里的儿茶素除了可以抑制龋菌生长效果，还可以降低胆固醇和脂蛋白胆固醉，令动脉硬化发生率有所降低，六安瓜片里的黄酮类物质具有抗氧化效果，平时饮用六安瓜片茶，可以防止血液凝块，令心血管疾病的发生率大大降低。

　　六安瓜片有助于改善消化不良

　　六安瓜片茶有助于改善消化不良情况，如果你出现消化不良，厌食等情况，即使是由细菌引起的急性腹泻也可以饮用六安瓜片茶，适量喝一点也可以减轻病情。

　　六安瓜片有助于减肥瘦身

　　六安茶片含有咖啡因和茶碱、活化蛋白质激酶，平时适量饮用可以减少体内脂肪细胞堆积，有助于减肥瘦身。

　　六安瓜片独特产地

　　享誉古今中外的六安瓜片主要是因为它的优质的产地及独特的工艺，六安瓜片的生产地乃是高山围绕，云雾票绕，再加上温和的气候，乃是大自然的丰收宝地。也就是在这宝地中当生了及其绿色的茶饮——六安瓜片。此地就是曾今的革命老区裕安区山区大别山北麓，此地被国家质检总局授予地理标志产品认证，真乃仙境也。

　　六安瓜片独特工艺

　　六安瓜片的出名与独特的采摘加工艺术是密不可分的，采摘六安瓜片的时间必须是在谷雨的前十天和后十天，瓜皮的叶子必须长到开面，这时候采摘才能够保证茶的品味。瓜皮是我国绿茶中唯一一个去除梗、芽的茶叶。在经过独特的炒烘过程，人间一绝。

　　六安瓜片历史渊源

　　据史料记载，在秦汉时期就已经有六安瓜片的身影了。到了唐宋我国古代最为繁荣昌盛的这两个时期，六安瓜片的产量达到了一个很高的高度，茶叶产量已经很大了。后来到了明清时期，六安瓜片更是到了一个新的高度，称为了进贡朝廷的贡茶，时间跨度长达三百多年。解放后在一段时间里也被作为我国中央军委的特供茶。

　　注意：

　　无论回收以上哪种生涯方法来生涯六安瓜片，都应把其安排在避光、干燥、透风、无异味的情形中，这样才气更有利于保持茶叶的品格稳固哦。