碧螺春，绿茶，畅销国内各大城市和港、澳地区，远销美国、德国、比利时、新加坡等国家。碧螺春茶区每到采茶季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”，当然的，也是一种保质期并不是很长的茶叶，那碧螺春长毛了还能喝吗？相关的介绍如下！

　　1、外观色泽

　　碧螺春没有加色素会比较柔和自然，加色素的碧螺春会鲜艳、发绿，有明显的着色感。

　　2、茶汤色泽

　　用开水冲泡碧螺春，没加色素的清澈柔和、黄绿明亮，加色素的茶汤颜色比较鲜艳、明显发绿。

　　碧螺春能保存多久

　　碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下，再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能，并在低温下贮藏，可以保鲜10个月。

　　碧螺春一般的保存时间：12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装2014中国国际茶叶及茶艺博览会的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

　　碧螺春的功效

　　1、喝上一杯碧螺春，能有效消除疲劳、振奋精神，从而提高工作效率。

　　2、喝碧螺春对治疗水肿、水滞瘤有一定的疗效，因为碧螺春含有的咖啡碱和茶碱具有利尿作用。

　　3、碧螺春是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物，因为碧螺春含有的咖啡碱能解除支气管痉挛，促进血液循环。

　　4、碧螺春的茶多酚和维生素c都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。

　　5、碧螺春有消炎杀菌作用，可治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　6、碧螺春对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，能降低胆固醇和血脂。

　　7、碧螺春含有氟，能保护牙齿，提高牙齿防酸抗龋能力。

　　8、碧螺春能抑制癌细胞，有抗癌作用。

　　碧螺春采摘挑拣技术

　　采摘时时间一般在春分至谷雨这个时间段之间，特别是在清明节前采制而成的明前茶的品质最为的好。通常采摘的原料为刚刚长出来长度为一两厘米左右的嫩芽。

　　采摘回来的鲜叶不是全部都是可以用的，还要经过精心的挑拣才行，要将那些不符合标准的挑拣出来不要掉，使得要进行制作的芽叶能够保持整齐一致。这样才能保证制作出来的碧螺春茶的品质哦。

　　总之，碧螺春绿茶本身保质期并不是很长，当然的，要是过期的话也是不建议饮用的喔！