怎么挑选六安瓜片茶合理
2021-01-07 17:36:22热度:123°C
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六安瓜片茶,旧时依采制季节,分三个品种:谷雨前称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品成“瓜片”;梅雨后,鲜叶粗老,品质差,称“梅片”。现齐山名片分1-3等级,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等,那怎么挑选六安瓜片茶合理呢?相关的介绍如下!
一、干茶
福建茶叶生产设备>
1、望色:假如该茶的颜色是深青色,透翠,嫩以及光华同等,可证明是好的。
2、闻香:品格好的六安瓜片是有着醇正的清香的,有着烧板栗的那种香味。
3、嚼味:细嚼是有着头苦尾甜、苦中带甜。
4、观形:好的六安瓜片应该是片卷顺直、黑白临近、粗细平均的。
二、茶汤
1、闻香:有着悠悠的茶叶香味
2、望色:品格好的六安瓜片泡出来的茶是青中透绿的,很是清新,没有一点污浊。
3、咀嚼:逐步喝一口茶汤,细细咀嚼,是会有微苦、清冷并带着甜味。
4、观形:好的六安瓜片泡后,茶叶会逐步地下沉至碗底,茶叶泡开后变为叶片状,而且叶片巨细差不多同等,并会叠在一路。
六安瓜片价格多少
1、谢裕大六安瓜片
价值:108元/200g
讲解:谢裕大牌六安瓜片,正宗焦点原产地直供好茶,其茶天然卷曲,油润有光芒,香气浓烈耐久,滋味甘醇甜润,很是的鲜爽醉人。
2、徽六六安瓜片
价值:88元/250g
讲解:此款六安瓜片茶采摘期较早期茶迟,口感更佳更耐泡,滋味浓烈,茶韵十足,回甘无限,饮后让人身心痛快。
3、徽将军六安瓜片
价值:79元/250g
讲解:本品牌六安瓜片,雨前采摘,片片精选,品格优秀。其成茶形似瓜子,宝绿带霜,天然卷翘,有栗香,滋味鲜醇,值得保举的好茶。
4、庆福年六安瓜片
价值:136元/150g
讲解:庆福年六安瓜片,条索平伏,色绿起润有霜,香气狷介,滋味鲜醇回甘,饮后让人神清气爽,是提神的抱负茶饮之选。
六安瓜片的历史记载
“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称;
明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”,慈禧太后曾月奉十四两;大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及,特别是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段,读来令人荡气回肠。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。
总之,要想了解六安瓜片怎么选,大家要先了解它,然后正确选购喔!
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