绿茶，不发酵茶，其加工工艺较多保留了鲜叶中的天然物质，清汤绿叶、收敛性强，有抗衰、防癌、杀菌、消炎等功效，有公元780年，陆羽写成《茶经》，自茶经诞生以前至明朝中期，绿茶是仅有的茶类，其加工工艺经过不断的演化，沿袭至今，那品牌有哪些呢？相关的介绍如下！

　　1、茶左茶右

　　杭州佐佑茶叶有限公司是由浙江老茶缘茶庄有限公司和杭州嘉盛茶业有限公司联合投资创办，专门迎合大众消费而创立的全新品牌，公司在传承中国茶文化的基础上，把世界茶文化带给广大中国爱茶者，让所有的爱茶者都能足不出户品遍世界好茶。浙江老茶缘茶庄公司拥有陈宗懋、俞永明、施海根、王家斌、刘祖生、宋少详、吴茂棋等专家教授资源，严控产品质量，为公司产品的研发和创新提供权威技术支持。

　　2、杭梅

　　杭州新杭梅茶叶有限公司是批发、零售、预包装食品等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。杭州新杭梅茶叶有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

　　3、名前

　　杭州钱龙食品有限公司坐落于山坞抱碧，气候温暖湿润，茶园漫山遍野的杭州市萧山区所前镇工业园区，是一家历史悠久的茶叶生产企业。公司秉承“*奋进，志在跨越”的企业文化与坚持走“自建茶园，集约经营”的发展思路，切实实施科学发展观，走出了一条集种植、研发、加工、销售于一体的企业发展之路。

　　4、宋棠

　　杭州茶茶堂农产品有限公司主要经营：茶叶等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

　　5、山绿丹湄潭翠芽

　　贵州气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长极为有利。

　　6、聚福轩湄潭翠芽

　　聚福轩始终将“儒福”文化与“黔茶文化”贯穿自本企业文化加以推广。“聚福轩”的发展之根是将中国茶文化更好的延续和创新发展，以儒家思想经营企业，努力使企业成为有道德风范、有文化素养的黔中一品茶企。聚福轩深入挖掘黔茶精髓，整合贵州六大名茶资源，开发高原翠系列茶产品，将湄潭翠芽茶、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、贵定云雾贡茶、匀品毛尖茶和御品鸟王茶集中呈现给消费者。并以“聚福、祝福、祈福、惜福、来福”划分等级，充分体现了聚福轩倡导的福文化，同时为消费者提供了丰富的选择。黔茶库，则是集中经营聚福轩茶产品系列的专营店。聚福轩还代理茗香独特的台茶，具有独特养生价值的“晋丰厚”黑茶。海礁石茶盘美观大方、文化厚重；紫砂壶历史悠久、韵味绵长；各类茶具器型美观，多姿多彩。让人轻松享受茶文化的魅力。走进聚福轩，走进一个茶的世界。

　　7、兰馨湄潭翠芽

　　依托贵州遵义40万亩富硒（锌）优质绿茶产业带的资源优势，以生态茶园建设、标准备化茶叶加工、品牌茶叶销售为工作主线，稳步创新发展。公司注册资本1200万元，位于湄潭县绿色食品工业园区，占地面积3.67万平方米

　　8、仙人岭湄潭翠芽

　　仙人岭位于遵义市凤冈县永安镇田坝村，是国家AAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、中国西部茶海茶海之心旅游景区的中心景点。

　　9、明芽湄潭翠芽

　　四川省蒲江县朝阳茶厂是一家川内首批制茶企业，茶厂前身成都市蒲江茶厂创立于上个世纪七十年代初，当时茶厂的生产运营在国家计划经济体制下为本地及周边的茶叶供应起到了积极的作用。

　　10、佰薇集

　　金萃科技是一家致力于生命健康调理公司，经营保健调理、体重管理、营养调理三大系列的绿色健康产品，目前主要经营草本茶系列产品，绿色健康茶疗，满足现代人的健康生活需求。金萃公司旗下的佰薇集品牌，

　　龙井茶荣誉奖项

　　1915年巴拿马万国博览会将西湖龙井列为中国十大名茶之一；

　　1949年12月，党中央祝贺苏联斯大林70寿辰的礼品中就有龙井茶。

　　1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井列为中国十大名茶之一；

　　1971年美国国务卿基辛格与周总理会晤时，品了西湖龙井茶，给与高度地评价。结束访问时，周总理特意将极品西湖龙井作为礼品赠予他。

　　1972年2月，美国总统尼克松由周恩来总理陪同来到杭州，省、市领导向尼克松总统一行赠送了龙井特级茶。

　　1986年10月，时任上海市委书记的江泽民接待英国女王伊丽莎白二世时，把西湖龙井茶作为招待用茶，同时还把西湖龙井作为礼物赠送给女王。

　　从1986年开始，西湖龙井茶叶有限公司就成了国家礼品茶的指定承办单位，礼品茶都出自公司的“贡”牌西湖龙井茶。

　　1997年马来西亚国家元首端古?贾阿法和夫人参观了西湖龙井茶乡，品茶了西湖龙井茶。

　　2006年，“贡”牌西湖龙井获得农业部首届“中国名牌农产品”称号，成了西湖龙井茶中唯一的中国名牌。

　　2010年5月，西湖龙井茶成功进入上海世博会。在联合国馆摆放了10种中国茶，向世人展示中国悠久的茶文化。

　　龙井茶产地地理气候

　　西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。

　　年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。

　　西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

　　“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。

　　西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

　　春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

　　其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

　　夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。

　　西湖龙井的品质特征

　　西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

　　春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，免费高清图茶叶苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

　　其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

　　夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。

　　龙井茶冲泡基本程序

　　1、择器

　　冲泡西湖龙井，以玻璃杯、陶瓷盖碗为首选。

　　以玻璃杯冲泡，可以看到茶叶在杯中沉浮舞动、芽叶婷婷绽放，便于观茶形，赏汤色;

　　以陶瓷盖碗冲泡，保温性好，杯底留香更显，且品饮浓淡易于把控，更能清扬本味。

　　2、择水

　　以纯净水或山泉水冲泡为佳;

　　水温宜在85℃-95℃间，忌用100℃的沸水。西湖龙井茶未经发酵、茶叶细嫩，用滚烫的热水冲泡会烫坏茶叶，还会激发茶的苦涩滋味，进而影响口感。

　　3、冲泡步骤

　　先用沸水温杯，取适量茶叶(通常茶量为3-5g，可随个人口感喜好酌情增减)置于杯中；待水温凉至85℃左右，高提水壶，冲入适量的水，以覆盖所有茶叶为佳；摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热；再提壶高冲注入开水至七到九分满，待35秒后，即可饮用。

　　注意：

　　品牌只是大家选择的一个依据，并不是唯一的标准喔！