六安瓜片工艺独特，长期坚持手工采制方法，加工技术和品质风味带有明显的地域性特色。作为绿茶中叶芽为主的茶，六安瓜片从条索、色泽、汤色、滋味都有着自己明显的风格，相关的介绍如下！

　　1、形：我们要先从六安瓜片的外形观察，六安瓜片的外形是片卷顺直、长短相近、粗细均匀的条形、大小一致的体形、炒功绝对到位。

　　2、色：六安瓜片的颜色应该具备铁青(深度青色)透翠的光彩一致、老嫩、色泽一致、可见烘制非常到位。

　　3、香：六安瓜片要是拿起来用鼻子咻咻会闻到一股透鼻的清香茶气息、要是闻起来有着如烧板栗那种香味或者幽香的话那绝对是佳品；如果闻起来有着青草的味道那就只能说明炒功不到位。

　　六安瓜片的产地在哪里

　　六安瓜片简称瓜片，出产于安徽六安地区，属于我国的历史名茶，是绿茶中的精品茶类。六安瓜片品质极佳，在历史上还被作为贡茶进贡朝廷。

　　六安瓜片简称瓜片是中国名茶之一，为古时帝王之贡茶。六安瓜片有着悠久的历史文化。最早《茶经》中就有所记载：庐州六安(茶)”之称。近代时期六安瓜片做为国家级的礼品来赠与外国有人，有次美国前国务卿第一次访华，我国就把六安瓜片赠与了友国。在07年时候国家主席胡锦涛参加俄罗斯中国年活动中，曾把六安瓜片赠与俄罗斯总统普京，从这些历史长廊的见证，可见六安瓜片深受国内的喜爱及重要的位置。

　　享誉古今中外的六安瓜片主要是因为它的优质的产地及独特的工艺，六安瓜片的生产地乃是高山围绕，云雾票绕，再加上温和的气候，乃是大自然的丰收宝地。也就是在这宝地中当生了及其绿色的茶饮——六安瓜片。此地就是曾今的革命老区裕安区山区大别山北麓，此地被国家质检总局授予地理标志产品认证，真乃仙境也。

　　六安瓜片独特工艺

　　六安瓜片的出名与独特的采摘加工艺术是密不可分的，采摘六安瓜片的时间必须是在谷雨的前十天和后十天，瓜皮的叶子必须长到开面，这时候采摘才能够保证茶的品味。瓜皮是我国绿茶中唯一一个去除梗、芽的茶叶。在经过独特的炒烘过程，人间一绝。

　　六安瓜片属于绿茶，为上品、极品茶，具有悠久的历史。在世界所有的茶叶中，是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，产地在安徽省六安市大别山一带。

　　注意：

　　虽然很多人都说六安瓜片泡法是非常简单的，但是我们也一定要掌握这种茶叶的冲泡精髓，最好是在选择适合的茶具、正确的冲泡时间、茶叶的数量，这些都是影响茶叶口感的关键性因素，所以我们在冲泡的时候是万不可以将这些因素忽视的。