哪种绿茶好喝？

开茶叶店的绿茶好喝的数不胜数，可以购买到的绿茶来做答。安吉白茶口感醇厚，清香型黄山毛峰/雀舌口感清甜，清香型太平猴魁口感醇厚，清香型龙井口感浓厚，浓香型碧螺春口感浓厚，对上面提到的茶进行分级。1、按口味轻重黄山毛峰/雀舌国内茶叶产区特别多，数不胜数的地方茶。

哪几种茶叶属于绿茶呢？

就熟知的茶叶中，属于绿茶的有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。1、西湖龙井，产于杭州西湖，色绿、香郁、味甘、形美”2、碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味，以形美、色艳、香浓、味醇“3、六安瓜片，绿茶中的极品，产自安徽省六安，六安瓜片是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶；4、黄山毛峰，中国历史文化名茶之一，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰；5、太平猴魁，属于绿茶类尖茶，中国历史名茶之一，其外形两叶抱芽，白毫隐伏，猴魁两头尖。

炖牛肉到底放红茶还是绿茶？不是啥茶叶都可以，难怪没效果

绿茶都包括什么茶？

1、绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、mgc、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶，是指采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。2、主要是发酵程度的不同绿茶：黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）。乌龙茶：即制作时适当发酵，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。红茶：全发酵的茶（发酵度为80～90m）。黑茶：后发酵的茶（发酵度为100m）。轻度发酵的茶（发酵度为20～30m）。3、绿茶包括：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 、mgc毛尖茶。扩展资料绿茶中最重要的环节：杀青杀青对绿茶品质起着决定性的作用。破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化。

绿茶是什么茶？与其它茶叶有什么区别吗？绿茶都包括什么茶叶？

1、绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、mgc、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。2、主要是发酵程度的不同绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）。乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。红茶：全发酵的茶（发酵度为80～90m）。黑茶：后发酵的茶（发酵度为100m）。白茶：轻度发酵的茶（发酵度为20～30m）。3、绿茶包括：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 、mgc毛尖茶。扩展资料绿茶中最重要的环节：杀青杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。参考资料来源：百度百科-绿茶参考资料来源：百度百科-茶叶

哪些茶叶是绿茶 属于绿茶的都有什么茶

惠明茶；午子仙毫；平水珠茶；上饶白眉；峨眉竹叶青；南安石亭绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；休宁松萝；恩施玉露；桂平西山茶；泉岗辉白；安吉白片；双龙银针；太平猴魁；峡州碧峰；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；mgc毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；舒城兰花；瑞州黄檗茶；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；新江羽绒茶；双井绿；前峰雪莲；南山寿眉；湘波绿；蒙顶甘露；河西圆茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；牛抵茶；贵定云雾茶；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；太白顶芽；清溪玉芽；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶及蒸其绿茶。1.炒青类是一种长条形炒青绿茶其中分为：长炒青(是一种长条形炒青绿茶，经精制后称为眉茶)、曲炒青(是一种条形卷曲的炒青绿茶)、扁炒青(是一种外形扁平的炒青绿茶)、特种炒青(是一种炒青名茶)及圆炒青(是一种外表呈圆珠形的炒青绿茶)。2.烘青类一种采用烘干方法使绿茶干燥的绿茶又分为：条形型(条形烘青一种采摘细嫩、加工精细的名茶)、曲形型(曲形烘青是一种茶条呈曲形或圆形烘青绿茶)、扁形型等(扁形烘青是一种茶条呈扁形烘青绿茶)。3.蒸青绿茶类是一种采用蒸气进行杀青后经揉捻、干燥的绿茶。4.晒青绿茶是一种利用日光进行干燥而成的晒青绿茶分为：芽尖形晒青(芽尖形晒青是一种嫩度极高的芽尖形晒青绿茶)和条形晒青(条形晒青是一种外形成条状的晒青绿茶)。绿茶十大品牌：产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，狮、龙、云、虎、梅”其中多认为以产于狮峰的品质为佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”色翠略黄似糙米色，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，碧螺春”汤色清澈明亮。浓郁甘醇，鲜爽生津，叶底嫩绿显翠；3、白毫银针。素有茶中：茶王“是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地，白毫银针满坡白毫色白如银。冲泡时。银针挺立“汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽，白茶味温性凉；4、君山银针，产于岳阳洞庭湖的青螺岛，洞庭帝子春长恨：其冲泡后，5、黄山毛峰，产于安徽黄山。叶成朵肥壮。还有其茶文化，保健作用。（我正在喝！不错）因为中国只有十大名茶！绿茶没有十大分界线！产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。师河中心水“车云顶上茶，成品条索细圆紧直。色泽翠绿”白毫显露，汤色清绿明亮，香气鲜高；滋味鲜醇，叶底芽壮、嫩绿匀整，9、庐山云雾；产于江西庐山。匡庐秀甲天下。的庐山“气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长，庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽。香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，10、六安瓜片，产于皖西大别山茶区。其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳：六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形。味甘鲜，耐冲泡，此茶不仅可消暑解渴生津。

绿茶的品种有哪些？

绿茶的品种：英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶。天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、黎平雀舌、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、雪水云绿、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙顶、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、mgc毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭。云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、桐城小花、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、mgc茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿。无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。青城雪芽、宝顶绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩斜背茶、梅龙茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、莲心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、贵定云雾茶、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盘安云峰、绿春玛玉茶、东白春芽、太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、攒林茶、仙居碧绿、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、湄潭翠芽、翠螺、窝坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪绿、象棋云雾、花果山云雾茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。绿茶品种比较多，沏泡诀窍泡绿茶采用两种方法冲泡：它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。正确的泡绿茶饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究，一般的绿茶冲泡方法及注意事项：1、冲泡绿茶时，若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。3、绿茶粉不可泡得太浓，空腹时最好不要喝。瓷杯品茶瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。下投法”用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可，这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。茶叶与水的比例，一般以200毫升水泡3克茶为适中。、儿茶素、叶绿素、mgc、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。中国生产绿茶的范围极为广泛，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、mgc、脂多糖、茶氨酸等。新鲜绿茶和陈旧绿茶新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽：闻有浓味茶香，泡出的茶汤色泽碧绿；有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮，陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽。香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，泡出的茶汤色泽深黄；味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮，春茶、夏茶和秋茶春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽。泡出的茶汤味浓、甘醇爽口；香气浓，叶底柔软明亮，夏茶外形条索较粗松。叶芽木质分明，泡出的茶汤味涩；夹杂铜绿色叶子，秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿。泡出的茶汤色淡；汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，高山绿茶外形条索厚重。色绿、富光泽，泡出的茶汤色泽绿亮；