简述庐山云雾茶的冲泡方法
2020-12-07 09:30:54热度:223°C
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中国人早在唐朝就开始饮茶,后发展为一种修身养性的生活方式,喝茶可以静心,可以静神。说到喝茶就不得不说沏茶,沏茶简单的说就是怎么冲泡茶叶,而怎么冲泡可谓有大讲究,不相同的茶有不相同的沏法,甚至是同种茶类沏法也是千差万别,下面就和小编一起聊一聊庐山云雾茶的冲泡方法。
庐山云雾茶的冲泡方法首先是茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。
庐山云雾茶的冲泡方法以采用"上投法"为佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃陕西西乡是不是茶叶之乡茶叶电子秤商用什么品牌好杯,你将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为"茶舞"。不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升,这时你趁热嗅闻茶汤香气,必将心旷神怡。
说了这么多,对于庐山云雾茶的冲泡方法我们都有了大致的了解,其实这沏茶品茶就是一种生活之道,即使有了沏茶的工序,不同的人不同的心境冲泡出的茶味,亦是大相径庭。休闲之时朋友们也可像小编一样,去泡一泡、品一品此茶!
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