西湖龙井是绿茶吗？西湖龙井茶是所有中国茶叶吸引国内外游客的首选绿茶，不可避免地被列入几乎所有杭州之旅甚至中国文化之旅的待办事项列表中。因为西湖龙井不仅仅是中国茶文化的一个标志，而是一个正确的方式来到一个真正的杭州，一个有着丰富历史和文化的诗意城市。

　　在四月初的温暖时期，杭州的西湖有点害羞的早期桃花和新生的柳条，云雾缭绕在湖边的山丘上，山脚下的女孩们在下着毛毛雨的城市里采摘新鲜的茶叶。杭州宣布春天最美的景色，也是品尝新鲜的西湖龙井茶的最佳时间。

　　从西湖杨公堤出发，沿着美丽的龙井路行驶约10分钟，着名的梅家坞茶村即将出现。梅家坞村是一个茶园村，拥有西湖最美丽的风景，独特的粉刷墙魅力，流淌的溪流小桥，精致的茶馆和竹桌椅。虽然面积不大，但梅家屋拥有120多家茶馆，每家茶馆都有自己的特色。

　　在这些茶馆中的一个，当地出生的女孩在向客人提供茶时展示茶艺。先用热水加热玻璃杯，然后倒掉水，加入加工过的茶芽； 女孩随身携带一个特殊的水壶，摇晃她的手腕一秒钟，让沸腾的水潺潺流入玻璃杯，这是一个欢迎客人的象征，然后继续将水倒入玻璃杯中三次，每次都用一小块水水。当加入三分之一的水进入玻璃杯时，茶芽在水中膨胀，右上方的花蕾在玻璃杯中形成生动的场景； 当一次又一次地加水时，茶芽会一个接一个地下沉； 在所有的芽落入底部后，再加上一杯鲜艳的甜味龙井茶，颜色鲜艳。虽然看起来像其他普通的一杯茶，在清新的四月杭州，跟着茶香，选择一个正确的农家茶馆，喝一杯正宗的西湖龙井茶，但不要介意一个可口的农民家庭用餐，并享受真正的茶艺仪式，无疑是时尚的季节放松，以及今天最新鲜的旅行。