龙井茶放了三年一般是不能喝的，龙井茶属于绿茶，保质期一般在18个月阁下，凌驾了保质期是不能喝的。

西湖龙井的保质期一般是在18个月阁下，凡是绿茶的保质期是不凌驾一年半的，假如生存不妥，受潮造成含水量高了，就会逾期。

以是家里放了三年的西湖龙井，假如是密封、冷冻、避光生存的，一般问题不大。假如是密封、常温、干燥生存的，只要不发霉受潮变质茶能减肥是什么原理？是可以提高基础代谢，还是可以燃烧脂肪呢？就说茶里面含有咖啡因吧，貌似也没有燃脂的作用吧？除非你天天只喝茶，这个肯定也会达到减肥的目的！，喝是可以喝的，可是香气滋味必定已经很差了，不发起再喝。

龙井茶生存办法

西湖龙井茶生存得不恰当，直接影响着茶叶的品质，以及品茗时的口感，那么该怎样生存西湖龙井茶呢？

石灰蕴藏法

传统的家用蕴藏法一般接纳石灰缸干燥法，具有杰出的效果。

选择体积合适且密封机能好的铁箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作为容器，巨细视包藏的茶叶几多而定，要求干燥、清洁、无味、无锈。先将石灰袋置于容器中央，然后把干燥的茶叶用洁净的薄纸包好，应注重不能用旧报纸，以免茶叶吸附墨味。每包约莫半千克，用细绳扎紧，一层一层地放入罐的附近，密封即可。

炭蕴藏法

详细办法与生石灰蕴藏法相似，所差别的是以公道杯，其实听它的名字就可以知道，它在使用过程当中的作用，主要是为了均匀茶汤的浓度，平衡茶水的多寡，公道杯的意义，便是均匀茶汤的浓度，使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤，不会出现同一泡茶，你喝到的比较浓，他喝到的比较淡，这种情况，非常公平，因此叫它公道杯。木炭取代生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月改换一次即可。

假如木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克；每一两个月要把木炭取出烧干再用。

塑料袋、铝箔袋贮存法

最好选有封口且为装食物用之塑料袋，质对于吸烟的人来说，香烟对于身体最大的危害的肺部，会增加肺癌的发病风险。而喝茶对于吸烟的人来说是否有积极作用？答案是肯定的。研究发现，每天抽两包香烟而不爱喝茶的人，患肺癌的风险高出一天抽两包香烟却喜欢喝茶人的40倍。也有研究表明，茶在试管中能够抑制直烟草特异性致癌原的破坏作用。料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶道理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以削减茶叶开封后与空气打仗的时机，延缓品质劣变的发生。

金属罐贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，假如是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶木置于罐内，盖上盖子，上下阁下摇摆轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。市面上有贩喝茶是我国的传统饮食文化之一，而且茶叶中有多种有益物质，对日常保健养生有非常好的作用，同时喝茶还有利尿解腻的作用，所以是人们日常家中常备的一种饮品。不同的季节和茶也有不同的讲究，下面就详细介绍一下。售两层盖子的不锈钢茶罐，轻便乌龙茶中有一种单宁酸的成分，这种物质对于脂肪的分解有着很好的促进作用，尤其是对于腰腹部脂肪比较多的女性，乌龙茶可以很好的刺激这些部位的脂肪燃烧，并且在脂肪燃烧的同时，这种物质还可以防止身体吸收多余的糖分和脂肪，做到防与治的结合。其他茶叶中可能也有此物质，但是不及乌龙茶中的含量，它是乌龙茶的主要成分，对于减肥和预防肥胖的效果是很好的。而且乌龙茶中的维生素E十分丰富，对于女人美容来说，维生素E是很重要的物质，对于于维生

素胶囊，喝茶就能补充营养素要健康很多而实用，如能共同以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处中国茶文化渊远流长，有着几千年的历史，各种各样的茶类品种，竞相争艳。最著名的当属中国十大名茶，其中产于福建泉州某市的铁观音也位列其中。著名的中国传统名茶——铁观音。其味道清香，雅韵。冲泡后带着天然的兰花香香味，浓郁醇厚，芬芳持久，据说七泡有余香，可想而知，铁观音的味道究竟是何其的纯粹。老一辈的人常说喝茶好，那今天小编就给大家介绍一下铁观音有什么功效和作用。，不要放在阳光直射、有异味、湿润、有热源的处所，云云，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速率。另锡罐质料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

低温贮存法

将茶叶贮存的情况保持在5℃以下，也就是使用冷藏库或冷冻库生存茶叶，如为家庭蕴藏则可使用冰箱，此法应注重：

(1)贮存期随着我国经济的发展，酒水饮料快速消费品逐年增加，各种茶酒的专利也相继面世，每年的茶酒品种在不断增加。一方面，茶酒作为一种比较新型功能的保健酒，当中的保健作用是其他茶饮料比不了的；另一方面，从我国传统饮茶习惯来看，我国本来就是一个喝茶饮酒的大国。因此，茶酒的优势在今后很长一段时间内还将保持。中国崇尚茶酒文化，饮茶品酒是国人的一大爱好，而我国目前的茶酒产量难以满足市场需求，市场潜力非常大，因此发展茶酒行业是一项紧迫而值得的任务。返回搜狐，查看更多六个月以内者，冷藏温度以维持0～5℃最经济有用；贮藏期凌驾半所谓刮油指的是清理肠道，降解体内多余的油脂将其排出体外。首先可以明确的一点是，喝茶是不能起到降解脂肪的作用，没有任何食物能够燃烧脂肪。年者，以冷冻(-10℃至-18℃)较佳。

(2)贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好，如必需与其它食品共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。

(3)冷藏(冷冻)库内之空气轮回杰出，以达冷却效果。

(4)一次购置多量茶叶时，应先予小包(罐)分装，再放入冷藏(冻)库中，每次取出

所需冲泡量，不宜将统一包茶重复冷冻、解冻。

(5)由冷藏(冷冻)库内

取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温邻近，才可取出茶叶，不然骤予打开茶罐，茶叶容易凝聚水气茶是我国的国民饮料，是几千年传承下来的茗茶文化。茶叶中含有各种营养素，最值得大家关注的就是一种叫“茶多酚”的物质。茶多酚最著名的作用莫过于——抗氧化和抗癌，前者是号称自己是“永远的18岁”的美少女们的最爱，后者却是中高龄癌症中招可能性较大的人群的救命稻草。因此，现在越来越多的人选择喝茶养生，小编要提醒大家，喝茶养生也是有讲究的，那么喝茶养生应该注意哪些问题呢？而增长含水量，使未泡完之茶叶加快劣变。

喝龙井茶的时辰，需要合理的饮用。