西湖龙井茶要如何储存？

2020-12-04 11:11:57热度:158°C

西湖龙井茶要如何储存？西湖龙井茶是我国十大名茶之一，属于绿茶，大家知道，绿茶属于比较难以储存的，因此，今天小编就要为大家介绍一下储存西湖龙井茶的方法。

1、石灰缸干燥法，对于家用贮藏是非常好的选择。首先选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸等作为容器，然后将适量西湖龙井茶用牛皮纸包成小包放在石灰、硅胶、水碳等吸水性强的物质上面，密封即可。吸水性物质用量应根据西湖龙井茶含水量情况而定，若采用生石灰，茶叶与生石灰的比例则为4:1～5:1。

2、冰箱低温冷藏法，在用冰箱低温冷藏西湖龙井茶时，在西湖龙井茶包装外套1至2层的高密度聚乙烯袋，然后扎紧即可放入冰箱，以防西湖龙井茶吸收异味。

此外，在贮藏西湖龙井时特别要注意以下几点：

首先，西湖龙井茶水分含量尽量要低，不得高于6%。

其次，贮藏环境的空气相对湿度要低，控制在60%以下为佳。

再次，贮茶周围环境应无异味，避免阳光直射，这些都是西湖龙井茶贮藏保鲜的前提条件。

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