如何辨别真假“西湖龙井”？
2020-12-04 11:06:40热度:151°C
“并不是所有扁平绿茶都是龙井茶，西湖龙井只是众多龙井茶的一种。 ”龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个产区。西湖龙井产区是指杭州市西湖龙井茶保护基地的茶叶产区。只有这一地域范围内出产、符合加工工艺的绿茶，才能被称为“西湖龙井”。
消费者可以通过闻香、观色的方法辨别。西湖龙井外形扁平光滑、均匀整齐、色泽翠绿。陈茶外形松散、筋脉显露、色泽枯黄。西湖龙井具有茶叶固有的清香，而陈茶带有腥气和异味。
消费者可以用打火机烧茶叶，更容易辨别茶叶的气味。也可以通过茶叶颜色进行区别。如果颜色杂乱不协调，或者与茶叶本色不一致，就可能是陈茶。如果闻香观色很难判断，消费者可取少量茶叶放入杯中，加入沸水冲泡。翟颖说：“劣质陈茶的茶汤亮度差、色泽淡，略有浑浊。霉变茶的茶汤无光泽、色暗淡，香气淡薄、持续时间短，会有烟焦、霉变的异常味道，缺少新茶的新鲜气味。
上一篇 : 西湖龙井价格分析大全，买茶时心里有杆秤比什
下一篇 : 西湖龙井茶怎么辨别好坏西湖龙井的保存
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('40712646 26461770 17701780 17805370 53702857 28570116 01164687 46872694 26943390 33903014 30140117 01170331' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>42056) and MATCH(title) AGAINST('40712646 26461770 17701780 17805370 53702857 28570116 01164687 46872694 26943390 33903014 30140117 01170331' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10