如何保存西湖龙井西湖龙井的储存方式

2020-12-04 10:30:48热度:175°C

从山、水、人、茶,到壶、杯、盏、碟,再到古诗词书画,到太阳太阴乾坤,到从古至今,到佛宗道源,这才算是西湖龙井茶的风韵。

下面来介绍一下西湖龙井的保存方法技巧:

1、电冰箱:绿茶叶装进相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无异味的包装袋,随后放置电冰箱冷藏室或是冰箱冷藏.此方法储存時间长、好用,但封袋一定封牢,封严密,不然会反潮或是反味,反倒不利于绿茶茶叶的质量。

2、储藏自然环境的相对湿度要低,操纵在60%下列为宜。

西湖龙井的辨别方法:

1、质量特点:西湖龙井茶,外观设计偏平挺秀,色泽绿翠,内质香味儿醇,泡在杯里,芽幼叶绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。春茶中的特等西湖龙井、浙江省龙井外观设计偏平光洁,苗锋尖削,芽善于叶,色泽葱绿,表皮无茸毛;茶汤颜色葱绿(黄)光亮;芳香或嫩栗香,但是一部分茶带高火香;味道清新或淳厚;叶底葱绿,尚详细。其他各个龙井茶随之级別的降低,外观设计色泽由葱绿→翠绿→深绿色,茶身从小到大,茶条由光洁至不光滑;香气由嫩爽转为浓粗,四级茶刚开始有粗味;叶底由嫩叶转为对夹叶,色泽由品绿→翠绿→黄褐。夏秋季龙井茶,色泽暗绿或墨绿色,茶身很大,表皮无茸毛,茶汤颜色黄亮,有芳香但较不光滑,味道浓略涩,叶底黄亮,整体质量比平级春茶差。

2、西湖龙井茶的感观质量关键根据“干看外观设计、湿看内质”来鉴定,实际从外观设计、香气、味道、茶汤颜色和叶底等层面来品鉴。

西湖龙井的禁忌是什么?

1、肝部患者忌饮茶:荼叶中的咖啡碱等化学物质绝大多数经肝部新陈代谢,若肝部得病,饮茶过多超出肝部新陈代谢工作能力,就会有损肝部机构。

2、女士怀孕期间不适合饮茶:浓茶中含咖啡碱浓度值达到百分之十,会加重孕妈妈的小便和心率,提升孕妈妈的心、肾承担,引起妊娠中毒症等,不利孕妈和胎宝宝身心健康。

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