喝茗典西湖龙井要注意什么?
2020-12-04 10:30:06热度:211°C
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西湖龙井作为我国绿茶品种中的龙头老大,在平时喝的过程中还是有很多的注意事项,今天我们就茗典西湖龙井为例,和大家一起看一下这种类型的绿茶有哪些需要我们在冲泡饮用的过程中需要去特别注意的地方,话不多说,具体的内容马上来看下吧。
首先喝茗典西湖龙井的时候,刚炒制好的明前茶最好不要马上喝,新茶要先放上一到两个星期,味道会更好。经过适当的存放,不仅可以去掉“火”味,而且还可以降低干茶的水分。例如新炒制的龙井茶要放在放有生石灰的缸中干燥,去火,经过一个星期左右存放,泡出龙井茶才能达到“色绿”、“汤清”、“香高”、“味醇”的品质要求。
其次在冲泡茗典西湖龙井的时候不要用沸水。由于明前茶都比较细嫩,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶中营养成分也较少破坏。
通过上述的分享大家是否已经对茗典西湖龙井的冲泡饮用过程中需要注意的地方已经了解得差不多了?小编希望通过这样的内容的介绍能够让大家对于这种牌子的龙井茶有一个更全面的掌握,当然如果能够得心应手地去做的话就更好了。
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