西湖龙井茶怎样泡好喝?试试这样泡吧
2020-12-04 10:15:15热度:219°C
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西湖龙井茶是一种历史名茶,独具色绿、香郁、味甘、形美四大特征。那西湖龙井茶怎样泡好喝呢?且来看看下文茶侃君为你搜集整理的相关知识。
西湖龙井茶怎样泡好喝
西湖龙井茶是一种名优绿茶,茶叶鲜嫩,想要泡得好喝,需掌握一定的冲泡技巧才行哦。以下是茶侃君在网上搜集来的相关内容,请大家耐心看看。
西湖龙井茶冲泡技巧
1、如果想要泡出好喝的西湖龙井茶,选水很很重要哦。据相关茶友们说,用纯净水或山泉水泡出的西湖龙井茶,相比用自来水泡的,滋味更醇正哦。
2、其次,泡茶时,所放的茶叶量和茶汤滋味也有很重要的关系哦。冲泡西湖龙井茶,一般按1:10的比例放茶叶和水冲泡。如用200毫升的玻璃杯冲泡,投茶量则为2克左右即可,这样泡出来的西湖龙井茶浓淡适中,滋味更佳。
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3、另外,泡茶时热水的温度也需要尽快把控好。由于西湖龙井茶茶叶鲜嫩,冲泡时温度过高或过低都会影响茶汤的滋味。小编在百科资料上了解到,选用85-95℃左右的沸水泡西湖龙井茶,滋味最佳。
4、要泡出好喝的西湖龙井茶,还有一点技巧要掌握的,那就是闷泡的时间。加沸水冲泡西湖龙井茶后,一般只需要闷泡30-45秒,即可出汤品饮。闷泡时间过长,会导致茶汤变得过于浓郁,滋味也会变苦涩哦。
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西湖龙井茶冲泡方法
掌握好以上的冲泡技巧,我们根据要领冲泡,就可以泡出好喝的西湖龙井茶了。首先,取一个干净的玻璃杯,用温水烫洗后,根据茶杯的容量投放适量的西湖龙井茶,然后加凉温至85-95℃左右的纯净开水冲泡,闷泡大约30-45秒出汤品饮即可。
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看完以上的相关知识,现在大家知道西湖龙井茶怎么泡好喝了吧。
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