探索西湖龙井茶的品质特点

2020-12-04 10:15:09热度:224°C

西湖龙井，属于绿茶，是我国的十大名茶之一，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。今天，我们就一起来探索一下西湖龙井茶的品质特点吧。

（图片ID：16261541，西湖龙井茶的特点）

西湖龙井茶的特点

西湖龙井茶，中国的历史名茶，具有“色绿、香郁、味甘、形美”四大品质特点。

1、色绿

西湖龙井茶因其采摘及其讲究，以嫩著称。制成干茶后，其外形扁平、光滑、挺秀，苗锋尖削，芽长于叶。色泽嫩绿，有光泽，体表无茸毛。

2、香郁

西湖龙井茶是不经发酵的绿茶，干茶香气清香，带有嫩栗香或高火香，且非常的浓郁、高扬而持久。

3、味甘

冲泡后的西湖龙井茶，滋味鲜爽、甘醇，入口回甘生津，让人回味无穷，心旷神怡。

4、形美

西湖龙井茶泡在杯中，舒展开后，芽叶色泽绿润明亮，叶底细嫩呈朵，上下浮动，翩翩起舞，形态很是优美。

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综上所述，西湖龙井茶的品质特点主要表现为色泽嫩绿，香气馥郁、滋味甘醇、形态优美。此外，不同等级的西湖龙井茶，品质特点有所差异哦。

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