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龙井茶可以净化血管,预防中风和心脏病。龙井茶中的儿茶素成分,是一直难过强力的抗氧化物质,不仅具有抗癌效果,还能抑制血管老化,从而净化血液。龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化能力是维他命C的40-100倍。
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