六安产茶品鉴技巧
2020-12-02 10:32:57热度:267°C
六安瓜片的一般品尝有四个步骤，尝茶，从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤，欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。品味，品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前，先用“高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统的方法冲泡。品饮时，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指顶住杯底，戏称“三龙护鼎”品茶工于煎，重在品茶汤的汤花。对茶汤的色、香、味，形以色为主。
六安瓜片的选购常识。正常气温年景，新茶一般在谷雨前十天内即可产出；真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点：即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。
上一篇 : 六安瓜片产区环境介绍
下一篇 : 六安瓜片有几种品种？有提片、瓜片、梅片三种品种
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('33891618 16181890 18901872 18723823 38232888 28882828 28283941' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>37139) and MATCH(title) AGAINST('33891618 16181890 18901872 18723823 38232888 28882828 28283941' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10