《望洞庭》

　　唐·刘禹锡

　　湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。

　　遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。

　　《赞君山银针》

　　朱先明

　　洞庭天下水，岳阳天下楼。

　　君圆球形茶叶普洱茶叶渣山天下秀，银针天下茶。

　　《汲柳毅井水试茶于岳阳楼》

　　明·谭元春

　　临湖不饮湖，爱汲柳家井。

　　茶照楼上人，君山披湖影。

　　《洞庭竹枝词》

　　清·高爵尚

　　雨前雨后采茶忙，嫩绿新抽一寸香。

　　十二碧峰春色好，一时收取入筠筐。

　　傍城村舍两三家，门对青山正不斜。

　　好比阿侬头上髻，朝朝波面照菱花。

　　《君山茶歌》

　　清·万年淳

　　君山之茶不可得，只在山南与山北。

　　岩缝石隙露数株，一种香味那易识。

　　春来长在云雾中，造物珍重供玉食。

　　李唐始有四品贡，从此遂为宋令职。

　　贡物之外岂多有，山僧真赝徒滋惑。

　　北港诸品无神气。煮来与水同浑黑。

　　试挹鹤泉烹雀舌，烹来长似君山色。

　　以伪乱真世岂无，乡原原为德之贼。

　　谁能卓识不受欺，色香味俱终莫测。

　　《尝君山新茶》

　　清·彭昌运

　　君山佳茗冠吾乡，风味多惭晚始尝。

　　嫩绿饱含螺髻色，清芬全是苣兰香。

　　争看芽叶开缄急，戏斗旗枪趁火忙。

　　老病生涯甘淡泊，一既先喜润枯肠。

　　以上诗作题材虽局限于写茶，但风格多样，如刘禹锡的流丽坦畅，皎然的清奇幽远，朱先明的峭丽精工，谭元春的俊爽明丽,袁高的朴实沉郁……各家风格虽异,又由于是以平常的心写平常的茶，但茶诗的基本格调是平和清纯、质朴淡雅，鲜有豪放、奇诡、悲壮之作。