君山银针的购买提示
2021-01-27 11:38:35热度:186°C
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1.不要买太便宜的茶。一分价钱一分货,太走马茶叶汉中仙毫茶叶便宜的茶质量有待考量。
2.认准品牌连锁店购买,产品质量有阳呆障,除此之外,还需留意是否具有相关证书、地理标识产品专用标志及防伪标志。
3.购买时认准湖南岳阳市君山区洞庭湖所产的君山银针。
4.前几次购买,应少量多次地购买,买到质量较次的茶以后可以及时止损。
5.购买时认准有“QS”或“SC”认证的产品,卜到氏茶叶质量安全的隐患。
6.购买时,注意观察包装是否完好无损,是否是“三无产品”。
君山银针的选购技巧:
一看茶叶外表
想要鉴别君山银针茶的品质,首先要观察其外表。品质好的君山银针茶,茶叶颜色是金黄色的,外表形状就如同银针一样。看起来如同橙黄色银针的,是优质的君山银针。而劣质的君山银针,并不会有这样的颜色。
1.条索性状:主要是用视觉去看干茶的外形,茶叶的形状,拿在手里的轻重,叶子包裹的紧还是松。优质的君山银针芽头肥壮,长短和大小都均匀,外层茸毫包裹紧实,形似针型。
2.净度:主要是看茶叶中有没有混杂的,茶梗,碎茶,沙土之类的夹杂物。优质的君山银针,净度好,无杂物。
3.色泽:主要是看干茶的颜色和光泽度。优质的君山银针色泽鲜亮,内里呈黄色,外面由淡黄色的绒毛包裹,色泽均匀有光泽,雅称”金镶玉”。
二看冲泡
鉴别君山银针的品质好坏,可以通过冲泡来鉴别。看其冲泡之后有没有立起来,只有立起来的才是优质的君山银针,反之,则不属于优质的君山银针了。
1.香气:主要是闻茶叶的气味,首先闻茶叶是否有不良的气味,七以口焦味,糊味等等,再次闻茶香的类型,高低,长短。优质的君山银针,香气清纯,高远,持久性好。
2.汤色:主要是观察茶叶开汤后的汤色,光泽度和清浊度。优质的君山银针,汤色为橙黄色,清澈有光泽。
3.滋味:主要是品尝茶汤,辨别茶汤的滋味的浓淡、鲜爽度以及是否有回甘或者酸涩味等等。优质的君山银针,滋味甘醇甜爽,爽口感十足,感觉非常解渴,醇厚感好,主要是感觉茶汤中内涵物很多.
4.叶底:主要是观察茶叶冲泡后的茶渣的色泽和质感。优质的君山银针,叶底叶剧巴厚,均匀,有光泽。
综上,如果能掌握君山银针的选购技巧和君山银针的注意事项,那么选择优质的君山银针是比较容易的。