有人在说起黄山毛峰的时候，会用黄金片这样的字眼来替代，这是其俗称，在民间使用率很高。这是因为，其叶子很特别，大体是呈绿色的，不过其中却透露出一些黄色，此外，它还有金黄鱼叶。这种茶一听就是与黄山有关的，而事实也如此吗?请看下文黄山毛峰茶叶简介。

黄山毛峰是安徽名茶，产自黄山，这是其茶名中出现黄山的原因。此外，黄山毛峰新茶是白毫披身、芽尖峰芒的，所以人们便为它取名为黄山毛峰。这种茶由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，成品外形微卷，状似雀舌，银毫显露。如果要了解黄山毛峰冲泡特色，也要查询黄山毛峰茶叶简介。

黄山毛峰入杯冲泡的时候，会有雾气结顶的现象，其汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。不过，这也是好的黄山毛峰的特色，如果是等级较低的茶，那么特色也有差异。黄山毛峰怎么分级呢?黄山毛峰茶叶简介中有答案。

最值得品饮的黄山毛峰是那个等级的?当然非特级莫属。特级茶的各项标准都严于别的黄山毛峰，从采摘时节，到入选条件，再到鲜叶处理，等等，都是带着严苛标准去操作，不然也得不到特级茶，而是更次的黄山毛峰。如此，笔者便将黄山毛峰茶叶简介都展示给大家。