黄山毛峰是中国历史名茶之一，产于安徽黄山，属于绿茶。那么，黄山毛峰冲泡方法是什么?有没有哪些需要注意的地方?的确，好茶不单需要好水，更需要需选对方法。黄山毛峰冲泡方法可有点讲究，有几点需要注意的，否则的话即使是上等的黄山毛峰也泡不出来好的滋味哦。一起来看一下黄山毛峰冲泡方法吧。

黄山毛峰冲泡方法首先要注意，冲泡时应用水温为90度左右的开水为宜，冲泡后，汤色清澈明亮带有杏黄色，香气清香高长，馥郁酷似白兰，沁人心肺。至于口中，滋味鲜浓，醇和高雅，回味甘甜，白兰香味长时间环绕齿间，丝丝甜味持久不退。

茶叶与水的比例直接反应的是茶的浓度和茶水的色，香，味，也影响到茶水对人体影响作用。一般绿茶，茶与水的重量比是1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克，一般玻璃杯，每杯可放2克。

俗话说“头道水，二道茶，三道四道赶快爬”。大家知道什么意思吗?就是说头道泡出来的茶并不是最好的，喝第二道正好，喝到三道，四道水就可以了。所以我们在喝茶的时候也要多多注意，以上就是给大家介绍的黄山毛峰冲泡方法