黄山毛峰茶艺解说词介绍

2020-12-05 11:22:57热度:212°C

黄山毛峰历史久远,因为独特的品质被很多爱茶者喜爱,它早在1000多年以前就已经被世人所垂青,黄山毛峰不仅香味怡人,在茶道中,黄山毛峰的解说词也是非常富有诗意的,很多大型茶叶展示会上都会有看到,关于黄山毛峰茶艺解说词在这里给大家介绍一二。

黄山毛峰解说词:静心备器:泡茶、品茶都要平心静气。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯,以便能欣赏茶叶在水中上下翻飞,翩翩起舞的仙姿。此外,茶具尚有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。择水候汤:“静茗蕴香,籍水而发”,“茶性必发于水,八分之茶,遇水十分,茶也十分;八分之水,试茶十分,茶只八分”。古人早就认识到水对于茶的重要性。陆羽《茶经》云:“山水上,江水中,井水下”。泡茶以泉水为佳,要选择清、轻、甘、活的软水。“茶滋于水,水籍乎器,汤成于火”“活水还须活火烹”,烹泉煮水要用活火。佳茗酬宾:黄山毛峰产于黄山风景区和徽州区,名山名茶相得益彰。黄山毛峰外形酷似雀舌,白毫显露,呈象牙色,芽带一小片金黄色鱼叶,俗称“金黄片”,此为黄山毛峰的外形特征。

黄山毛峰解说词:流云拂月:用热水烫洗茶杯,使茶杯冰清玉洁,一尘不染。韦应物诗云:“洁性不可污,为饮涤尘烦”。皎然诗云:“此物清高世莫知”。茶是圣洁之物,茶人要有一颗圣洁之心,茶道器具必须至清至洁。凤凰点头:经过温润的茶芽已经散发出一缕清香。首先高提水壶,让水直泻而下,并利用手腕的力量,将水壶由上而下反复提举三次,使水壶有节奏的三起三落,这一注水手法被称之为“凤凰三点头”。一是经过三次高低冲泻,使杯中茶叶在水的冲激上下翻滚,促使茶叶内的有效成份迅速浸出,且使茶汤浓度均匀;二是对宾客表示敬意;三点头象征谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。

通过对黄山毛峰茶艺解说词的介绍,大家应该都了解了,是不是很想身临其境感受一番,现在很多高档的茶馆中偶尔也是可以看到的,人们现在对喝茶的要求越来越高,中国茶文化的博大精深之处就在这里了,这种展示也能更好的让大家了解到黄山毛峰茶的特性。

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