黄山毛峰是中国历史名茶之一，以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶.虽为名茶但是也有很多爱茶者不了解黄山毛峰究竟是什么茶?喝黄山毛峰茶对身体有什么独特的保健功效？今天小编就和大家一起来看看。

黄山毛峰是绿茶。它产于安徽省歙县黄山，那里是产茶的好地方，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中。黄山毛峰均在清明至谷雨前后采制，采制十分精细。选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，后来就把该茶取名为黄山毛峰。

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2011新茶叶 绿茶 特级黄山毛峰明前春茶

 

黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像”雀舌”.以90℃左右水冲泡，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，沁人心肺。叶呈金黄色，色泽嫩绿油润，香气清鲜.水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜。

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黄山毛峰茶的不同功效：

1．抑制癌细胞作用：茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

2．利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3．强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环。

4．抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

5．抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。

6．减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

7．防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8．兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

今年新茶  绿茶 一级春芽 黄山毛峰 

 

 

看了以上知识后，大家应该对黄山毛峰属于什么茶，黄山毛峰茶的不同功效，大家都了解了吧，很高兴能帮到广大茶友，茶侃网一直在努力中。

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