黄山毛峰是绿茶吗？或许很多茶友们都不清楚，今天，茶侃网就来为大家解说一下吧。

黄山毛峰是绿茶吗

黄山毛峰属于绿茶，是我国的传统历史名茶，产于产于安徽省黄山一带，因此又称为徽茶。黄山毛峰鲜叶均采自黄山高峰，茶叶白毫披身，芽尖峰芒，故取名为“黄山毛峰”。

黄山毛峰的特征

黄山毛峰采摘于每年的清明谷雨，精选初展肥壮的嫩芽为原料，通过手工炒制而成。该茶外形微卷，状似雀舌，色泽绿黄，银毫显盛。冲泡之后，汤色清澈微黄，滋味醇鲜，有着天然的兰花香气，让人回甘无穷。

黄山毛峰的制作工序

黄山毛峰茶，精选细嫩芽叶为原料，通过杀青、揉捻、干燥烘焙等制作工序，炒制出优质的茶叶。

黄山毛峰的保健功效

黄山毛峰茶，富含大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，具有兴奋神经中枢、强心解痉、防辐射、消炎杀菌、利尿、减肥等保健功效，经常饮用，对人体健康有颇大的益处。

特殊禁忌

黄山毛峰茶含有较多的茶多酚成分，孕妇、哺乳期妇女、经期女性、心血管疾病和糖尿病患者等人群不适宜过多饮用哦，此外，睡前尤其尽量避免饮用黄山毛峰茶，容易影响睡眠。

总述：通过以上的了解，我们可以知道，黄山毛峰是绿茶，经常饮用，对人体健康很有益处。