如何用盖碗冲泡黄茶
2020-12-12 15:39:36热度:181°C
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黄茶是中国特有的茶类之一,自唐代蒙顶黄芽被列为贡品以来,历代有生产此茶。黄茶属于轻发酵的茶叶,香气浓郁,滋味醇厚。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、维生素等物质,对食道癌有明显功效,初次之外,饮用黄茶对消化不良、食欲不振、改善脾胃都有益处。
既然黄茶对人体有如此多的功效,我们不妨在平时经常饮用。那么,冲泡黄茶该用什么茶具呢?在我看来,最适合冲泡黄茶的茶具应该是盖碗和玻璃茶具了。黄茶的泡法有许多种,今天小编教大家如何用盖碗冲泡黄茶。
我们选用简单的白瓷盖碗,淡雅的梅花图案,配以诗词歌赋,显得优雅大方。用铁壶烧一壶开水,接着用开水洗干净茶具,将茶杯用沸水烫一遍。泡茶该放多少茶叶呢?这实在是一个令人头疼的问题。用盖碗冲泡黄茶时,可把适量的黄茶放入茶具里茶叶公司参观茶叶放密封袋,茶叶的数量大约占盖碗容量的五分。接着,将烧好开水的铁壶提得高些,冲入茶壶,开水入盖碗时,一定得观察黄茶的茶叶是否有转动。
冲泡黄茶需要等待多久呢?将开水冲入盖碗后,泡三十秒至一分钟,用壶冲水至八分满,待2至3分钟即可饮用,饮用后留三分之一的水量以便冲第二泡。泡黄茶的水可选用矿泉水、山泉水或者平常用放入自来水。
黄茶的消脂减肥的效果十分显著,适合爱美的女性饮用。当然,肠胃不好的人应少喝黄茶。
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