黄茶，中国六大茶种之一，是属于轻发酵的茶，茶性与绿茶类似，性苦寒。黄茶的后期加工类似于绿茶，黄茶的最大的特点就是“黄叶黄汤”，它是属于使用哪种茶叶茶汤清凉牌子雪青茶叶多少钱一斤度最广也最常饮用的一种茶类。

黄茶特点

黄茶同样是属于中国特有的茶类，在功效上来说，它具有提神醒脑与消除疲劳的作用，而且常饮用还对脾胃很有益处，如果遇到消化不良，或食欲不振，或懒动肥胖，都可饮黄茶化解。

黄茶的冲泡方式也有一定的讲究，传说中的“三起三落”的茶舞，就是冲泡黄茶的君山银针而出现的场景，水温控制在85摄氏度，第一次冲泡时候为30秒，二次冲泡为60秒，三次冲泡为两分钟。

黄茶较为有名的茶有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

君山银针

黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，其中黄芽茶品质最高。而君山银针就是一款黄芽茶，且还是位列中国十大名茶中唯一的黄茶。这款君山牌银针黄茶采摘早春的鲜嫩牙尖为原料。它的干茶芽头茁壮，外形颗颗傲慢精致，紧实而挺立，白毫显露，形如银针，内呈金黄色，冲泡后的茶汤澄黄明亮，韵味清而含香，入口甘醇爽滑，品后回甘无穷。叶底如牵扯着的银针一般，立于杯低，冲泡时可用玻璃杯冲泡，可欣赏到三起三落的茶舞！