茶叶在我国古来有之，历史十分的悠久，在很早的时候我们的先人们就有采茶制茶的历史了。对于很多茶来说都有其优美动人的传说，那么对于君山银针茶来说，它的典故传说又是怎样的呢？有着怎样的由来呢？下面就让我们来看看吧。

典故传说

传说在唐代的时候，君山银针茶当时并不是叫这个名字，而是叫做白鹤茶。再唐朝初年的时候，在君山岛上住着一个被人们称为白鹤仙人的修仙道士，他之前都在外面世界云游八方，后来在一次偶然的机遇中他得到了仙人们赠送给他的茶苗。之后白鹤仙人来到君山岛上，被这边所吸引，定居此岛上，修建的白鹤道观，并挖机了一口井，命名为白鹤井。

白鹤真人将茶苗种植在道观中，用白鹤井的井水进行浇灌，等其成熟后，采制茶叶制成白成品茶。冲泡此茶也是用白鹤井中的井水。在冲泡时，茶香浓郁，烟雾升起，一只白鹤随着水汽冲天而去。因此人们就将此茶称为了白鹤茶。后来此事被天子知晓，天子十分欣喜，就命人将白鹤茶与白鹤井水最为贡品进贡。

传说中的金镶玉——君山银针

　 中国是一个有着深渊茶文化的国家，关于茶的文化渊源流传，就算是几岁孩童都能信手拈来，说出几种名茶，例如：龙井茶、乌龙茶、冻顶茶、君山银针茶，今天就专门带大家认识认识这个有着“金镶玉”名称的君山银针茶。君山银针茶其实历史时代悠久，可以追溯到唐朝，在清朝更被选为贡茶，是黄茶的一种，因其形细如针而得名。那么为什么说君山银针又叫金镶玉呢?主要是因为君山银针成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，而且茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，故雅称金镶玉。

　　君山银针产至美丽的洞庭山，因为所在地区土壤肥沃、年平均温度温和、降水量较大、气候湿润，所以使得君山茶茶树叶片栅栏组织厚度变小、海绵组织发达、角质层薄、叶片大，非常适合人品茶。

　　好茶配好水，冲泡君山茶，最好用清澈的山泉水，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子[推荐阅读：：茉莉花茶属于什么茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：wwww.guniangcha.com)必须干燥，杯子高度10~15厘米，杯口直径4~6厘米，每杯茶用量为3克。泡茶时水的温度宜为70℃，先快后慢的冲入茶杯1/2处，待茶芽湿透后，在冲至七八分杯满为止，大约冲泡十分钟后就可以品饮了。

　　君山银针不仅是供人品饮的好茶，更是治病的佳选。君山银针具有清热降火、明目清心、解毒抗菌、利尿、美容等功效。

　　君山银针一个具有传奇和历史的名茶，属于它的传说数不胜数，有人说它是文成公主的嫁妆，有人说它的出现是娥皇和女英的播种，也有人说它是一位白鹤真人从海外仙山归来带回的种子。无论哪一种说法，都赋予了它神奇的色彩，但是否真如传说，只有你细品以后才能决断，但是我相信，君山银针绝不会让你失望。

揭秘君山银针产地和历史

　　君山银针属于哪种茶?大家在平常的时候有没有尝试过君山银针，这款绿茶的味道也是非常不错的。喜欢清淡口味的朋友可以尝试一下君山银针。君山银针属于什么茶呢，它是什么价位呢，下面就让我们来一起了解一下君山银针属于什么茶吧。

　　君山银针的制作工艺非常精湛，需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序，历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。

　　根据芽头的肥壮程度，君山银针可以分外特号、一号、二号三个档次。君山银针的质量超群，风格独特，为黄茶之珍品。它的外形，芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽，芽身金黄发亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。

　　君山银针产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛，色泽鲜绿，香气高爽，滋味醇甜，汤色橙黄，是中国黄茶珍品。

　　君山银针属于什么茶?绿茶精品。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。

　　君山银针是一款未发酵类的绿茶，喜欢喝茶的朋友在喝腻了浓郁的绿茶之后可以来喝一下君山银针，冲泡之后的色泽清亮，味道也是真心不错的。