君山银针茶名字的来历

2022-11-02 13:30:05热度:173°C

君山银针名字的来历

君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。清朝时被列为“贡茶”。很受自古至今备受大家珍爱,那么君山银针名字有什么来历呢?问什么叫君山银针这个名字呢?下面就详细介绍君山银针茶名字的来历这一知识。

湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多(推荐阅读::茶叶是酸性还是碱性,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。

君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。

清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

以上就是通过历史的记载,对君山银针茶名字的来历的介绍,希望对打家了解这一知识有所帮助。

传说中的金镶玉——君山银针

  中国是一个有着深渊茶文化的国家,关于茶的文化渊源流传,就算是几岁孩童都能信手拈来,说出几种名茶,例如:龙井茶、乌龙茶、冻顶茶、君山银针茶,今天就专门带大家认识认识这个有着“金镶玉”名称的君山银针茶。君山银针茶其实历史时代悠久,可以追溯到唐朝,在清朝更被选为贡茶,是黄茶的一种,因其形细如针而得名。那么为什么说君山银针又叫金镶玉呢?主要是因为君山银针成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,而且茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,故雅称金镶玉。

  君山银针产至美丽的洞庭山,因为所在地区土壤肥沃、年平均温度温和、降水量较大、气候湿润,所以使得君山茶茶树叶片栅栏组织厚度变小、海绵组织发达、角质层薄、叶片大,非常适合人品茶。

  好茶配好水,冲泡君山茶,最好用清澈的山泉水,茶具宜用透明的玻璃杯,杯子必须干燥,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米,每杯茶用量为3克。泡茶时水的温度宜为70℃,先快后慢的冲入茶杯1/2处,待茶芽湿透后,在冲至七八分杯满为止,大约冲泡十分钟后就可以品饮了。

  君山银针不仅是供人品饮的好茶,更是治病的佳选。君山银针具有清热降火、明目清心、解毒抗菌、利尿、美容等功效。

  君山银针一个具有传奇和历史的名茶,属于它的传说数不胜数,有人说它是文成公主的嫁妆,有人说它的出现是娥皇和女英的播种,也有人说它是一位白鹤真人从海外仙山归来带回的种子。无论哪一种说法,都赋予了它神奇的色彩,但是否真如传说,只有你细品以后才能决断,但是我相信,君山银针绝不会让你失望。

揭秘君山银针产地和历史

  君山银针属于哪种茶?大家在平常的时候有没有尝试过君山银针,这款绿茶的味道也是非常不错的。喜欢清淡口味的朋友可以尝试一下君山银针。君山银针属于什么茶呢,它是什么价位呢,下面就让我们来一起了解一下君山银针属于什么茶吧。

  君山银针的制作工艺非常精湛,需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序,历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。

  根据芽头的肥壮程度,君山银针可以分外特号、一号、二号三个档次。君山银针的质量超群,风格独特,为黄茶之珍品。它的外形,芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽,芽身金黄发亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。

  君山银针产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛,色泽鲜绿,香气高爽,滋味醇甜,汤色橙黄,是中国黄茶珍品。

  君山银针属于什么茶?绿茶精品。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。

  君山银针是一款未发酵类的绿茶,喜欢喝茶的朋友在喝腻了浓郁的绿茶之后可以来喝一下君山银针,冲泡之后的色泽清亮,味道也是真心不错的。

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