茶树种子雅安黄茶
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茶树种子 雅安黄茶-倚邦古树茶怎么泡
倚邦古树茶怎么泡
倚邦古树茶具有条索黑亮较短细雅安黄茶、汤色黄绿、叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香等特点。那么倚邦古树茶怎么泡?
倚邦古(站长 推荐:茶道文化,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)树茶怎么泡
1、古树茶在冲泡以前要先准备好茶具,这种茶叶适合用紫砂茶具来冲泡,它可以使用紫砂盖碗儿,也可以使用紫砂茶壶,在准备好茶具以后,还要准备好冲泡茶叶所用的水,并准备好适量的古树茶。
2、用准备好的热水冲烫准备好的茶具,这样既能把茶具洗干净也能起到温杯的作用,能让古树茶在冲泡过程中均匀受热。把茶具温热以后,再把准备好的古树茶直接放到茶具中,然后冲入沸水,十秒以后把水倒掉,这样既能洗茶也能润茶。
3、在润茶以后,需要再次向茶具中注水,这次注水以后要掌握好它的浸泡时间,在注水以后大约一分钟就能出汤,这时取出的茶汤色对橙黄,清香诱人,滋味略带苦涩。把茶汤倒入到公道杯中以后再分装到品茗杯就能直接饮用。
冲泡倚邦古树茶的注意事项
陈年绿茶
1、在冲泡古树茶时,尽量选择那种腹部比较大的茶壶,因为这种茶叶的浓度比较高,用腹部比较大的茶壶冲泡,可以避免冲泡出的茶汤滋味过浓。冲泡古树茶时,还要注意茶叶的用量,正常情况下,茶叶的数量应该占茶壶容积的1/5。
2、古树茶是普洱茶的一种,他多会制成茶饼在市场上出售,人们购买了这样的茶饼,以后回家不能直接冲泡,应该把它打开包装以后放在空气中静置两周,然后再去冲泡,这样泡出的茶汤红茶与乌龙茶色泽和口感都会更加出色。
倚邦古树茶新茶试茶
每年春茶下来,春茶滋味在立秋前,水味重,香也不够显,差很多。立秋后,再饮变化就很大了。汤香水柔,滋味醇和。
试茶,建议在早上,第一泡茶,认真喝,用心感受。
倚邦古树茶弱化涩感方法
对于中小叶种特有的涩,如倚邦、景迈、那卡、邦盆,都可以加苦底茶去涩。比如7克倚邦加1克老曼峨进去,这下子涩都茉莉花茶是哪里产的完全被弱化掉了。
加几根,影响不大,最好加老曼峨秋茶。
亦或者,3克老曼娥单独泡一杯清淡茶汤,再注入其它茶汤中,效果很明显。
原理就像陈皮煮水泡熟茶,茶友们可以边喝边体验。边尝试!
湖南通过首届黄茶文化节重树大唐贡茶品牌摘要:湖南举办首届黄茶文化节,旨在推广千年唐茶黄茶文化,推介黄茶普及,将传统湖湘经典之美,互联世界,网传天下。
6月13日晚,随着来自长沙理工大学的周星荣捧起“黄茶女神”桂冠,“沩山茶业复兴大唐贡茶”的焰火顺势腾空而起,预示着2015首届沩山茶业黄茶文化节顺利落下帷幕。
经过一个月的网络海选,从数千人中脱颖而出的20位黄茶女神选手,经过激烈角逐,最终当选的周星荣将为沩山黄茶代言。
在开幕式上,湖南沩山茶业股份有限公司董事长黄雪钦介绍了沩山黄茶发展情况。他说沩山黄茶独具特色,具有千年悠久历史,远在唐朝就已著称于世,相传还被列为朝廷“贡品”。
13日下午,在沩山茶业茶园基地举行了采茶大赛,500多位参赛者再现了古代的采茶胜景。此次黄茶文化节旨在推介黄茶文化,推广黄茶。全国各大主要黄茶生产企业,均携带今年新产黄茶参加此次黄茶文化节。
主办方还举行了黄茶春茶拍卖会、黄茶高峰论坛、黄茶展销会等活动。黄茶春茶拍卖会人气火爆,拍卖场上所拍卖的3款沩山黄茶均为茶中臻品,赢得众多茶叶爱好者、收藏家的激烈叫价比拼。
一款500克的沩山贡茶更是从1.5万元的起拍价叫到了2.8万元的成交价,最终叫价2.8万元的观众上台表明自己是来自湖南省茶叶博物馆的工作人员,此次专门前来为博物馆拍得此件茶中臻品。叫卖过程中不乏外国友人,两名来自美国的友人以1.2万元的高价叫价成功,并在上台后表达了自己对沩山黄茶的喜爱之情。
谈及黄茶,常有“潇湘黄茶数两山”之说。这两山,一为岳阳君山,一为宁乡沩山。沩山毛尖属黄茶类,滋味醇甜爽口,叶底黄亮嫩匀,是湖南茶中的极品。
近年来,沩山黄茶通过不断地提升品质,“粉丝”也越来越多。从上海移民去比利时的一对夫妇,把沩山黄茶带到比利时,受到了当地茶客的追捧,现在已经成为了沩山茶业公司在比利时的代理商。
透过首届黄茶文化节,沩山黄茶的发展之路愈见清晰。以复兴大唐贡茶为己任,以延续与传承贡茶工艺为依托,沩山黄茶再次腾飞指日可待!(支欣慰)
20位黄茶女神候选人优雅亮相长沙6月13日电(左栀子)看“黄茶女神”翩然风采,享“雪尖黄芽”唇齿留香。今天上午,首届沩山茶业黄茶文化节在长沙宁乡县沩山密印寺精彩开幕。现场20位黄茶女神候选人惊艳亮相为沩山黄茶代言。此外,全国各大主要黄茶生产企业,均携带今年新产黄茶参加黄茶展销会。
谈及黄茶,常有“潇湘黄茶数两山”之说。这两山,一为岳阳君山,一为宁乡沩山。黄茶有提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等功效。此次黄茶文化节旨在推介黄茶文化,推广黄茶普及。活动由湖南茶业协会、湖南省茶叶学会、湖南省茶叶研究所主办。省人大常委会原副主任蔡力峰、省政协副主席武吉海出席开幕式。
黄茶女神优雅亮相
神女温婉,茶香纯润,美好的事物总有相似之处。13日上午11时许,随着热气球的升空,沩山茶业文化节正式开幕,黄茶女神选手成为全场关注焦点。
据介绍,经过一个月的网络海选,从数千人中脱颖而出的20位黄茶女神选手,将在黄茶文化节期间进行最终角逐。最终当选的黄茶女神将为沩山黄茶代言。
“雷过溪山碧云暖,幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌,筐中摘得谁最多?”13日下午,在沩山茶业茶园基地举行的采茶大赛,500多位参赛者再现了古代的采茶胜景。
据悉,此次活动持续两天。期间,主办方还将举行黄茶春茶拍卖会、黄茶高峰论坛、黄茶展销会等活动。
沩山风光醉倒游客
山不在高,有仙则名。如果你去过宁乡沩山,就会深有同感。黄茶文化节期间,沩山的旖旎风光和黄茶女神一样,成为游客口中的热点话题。
“眼前茶香百里,耳边钟声悠远,这确实会让身心会不自觉的升华,进入一种禅境。”湖南沩山茶业股份有限公司总经理黄雪钦经常来往于宁乡县城和沩山密印寺景区之间。他说,这是一条美不胜收的线路,沿途万亩茶园,满眼绿色梯田,茶香随风扑鼻,身心都能得到很好的放松。
作为沩山风光的精髓,沩山茶历史悠久,远在唐代就已著称于世,相传还被列为朝廷“贡品”。清同治《宁乡县志》载:“沩山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省,久获厚利,密印寺院内数株味尤佳。”