天台山有好茶，闻名中外。江南茶祖、韩日茶源，说的都是天台山的茶。而现在的天台山茶叶又多了一个出类拔萃的品种，那就是天台黄茶。这是一个由我县农民自己发现，并在专家的指导下农民自己繁育成功的珍稀茶树新品种。
天台黄茶是我县高山上的一个古老的茶树品种，我县农民陈明发现后，他采用多种方法进行繁育。2002年陈明对黄茶的研究，引起中国农业科学院茶叶研究所领导、专家的关注。天台黄茶的种质资源具有生长性强，产量高，萌芽期早，氨基酸、胡萝卜素及叶黄素含量高等优势，是国内难寻的黄茶优良资源，更是一种很好的茶树育种用的优良新品种。在专家悉心的技术指导下，陈明经过10多年反复不断繁育、试验，终于获得成功。今年，陈明的育苗基地规模扩大到了50亩，是目前台州市最大的茶叶育苗基地。
在九遮茶业有限公司的黄茶种苗培育基地里，工人们忙碌地正在为黄茶苗进行人工除草，今年黄茶种苗长势良好，成活率达到80%，这意味着黄茶种苗培育的又一个技术难关已经被突破。这也为我县大面积发展黄茶做好了准备。今年基地种下的700多万株黄茶种苗，经过一年的培育就可以移栽。天台黄茶的种植面积可以进一步扩大。另据了解，天台黄茶，今年首次参加在上海举办的国际茶文化旅游节，夺得最高荣誉“特优金奖”，一举成名。销售价格达到惊人的8000元每公斤，还供不应求。天台黄茶茶叶采制控制在4月份，一上市采购商就纷至沓来。许多客商今年就签订了2013年的黄茶收购订单。
目前，天台县委、县政府已把天台黄茶发展作为茶叶发展的重点，专门成立了天台黄茶发展领导小组。九遮茶业有限公司也与县内多家茶业、种茶农户洽谈，计划今年秋天，新建黄茶种植基地500亩。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发

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黄茶的功效是什么

大家都知道黄茶的功效很多，但具体黄茶的功效是什么呢?带着这个问题，看看下文对黄茶的功效的介绍，相信你就明白了。黄茶还能够保护脾胃，提高食欲，帮助消化。

　　由于黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

　　黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

　　黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

　　提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

　　看完以上对黄茶的功效的相关解说，大家现在应该知道黄茶的功效了吧，喜欢喝黄茶的朋友们，大家可以放心大胆的喝了，体验黄茶所带给自己的好处吧。

黄茶的功效作用及其禁忌

　　黄茶是我国传统的名茶，属于轻发酵茶，具有较好的保健养生功效与作用，但饮用黄茶要注意一些禁忌，下面小编来为大家详细的介绍一下有关黄茶的功效作用及其禁忌吧。

　　黄茶的功效与作用

　　1、助消化

　　黄茶是沤茶，在沤的过程中，产生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，对于治疗食欲不振、消化不良等症状有很好的功效与作用。

　　2、消脂

　　黄茶含有的消化酶成分，能够促进人体的代谢功能，穿入脂肪细胞，帮助分解脂肪，有消脂的功效与作用。

　　3、抗癌

　　黄茶中含有丰富的茶多酚、维生素、氨基酸、可容糖等物质，对于预防癌症的发生有显著的功效与作用。

　　黄茶的禁忌

　　1、黄茶属于轻发酵茶，制作工艺近似绿茶，含有大量的茶碱、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕动，因此胃部不适者不适宜饮用。

　　2、黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因此孕妇不适宜饮用黄茶，否则容易造成胎儿缺铁。

　　看完以上的相关对于黄茶的解说，大家现在应该知道黄茶的功效与作用以及禁忌了吧，喜欢喝黄茶的朋友们，要注意了哦，要严格注意饮用黄茶。