君山银针茶属于黄茶中的上品茶类。不只具有很高的抚玩代价。其泡出的茶香也是甘醇爽口让人回味无限。君山银针茶茶色看似龙井，叶子微宽比龙井还要鲜绿。其所含有对人的保健营养元素不亚于龙井茶。常喝君山银针茶的甜头照旧相等多，相干的先容如下！

君山银针的药用代价

1、益思提神

君山银针含咖啡碱、茶儿素因素，能刺激骨胳肌的紧缩，有欢快中枢神经的浸染。另外，君山银针茶叶中含挥发油，清香芳香，饮后能使民气旷神怡，能起到提神醒脑之功。

2、助消化

君山银针茶叶中含有咖啡碱因素，这些因素可以加强胃液的渗透，辅佐消化，常饮君山银针茶，异常有利于肠胃成果的康健。

3、降脂减肥

君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益因素，有助于破除动脉血管壁上胆固醇的积蓄，同时还能克制细胞对低密度脂卵白胆固醇的摄取，常饮有助于消脂减肥哦。

4、护齿

君山银针茶叶含有大量的氟，常饮能摄取足够的氟，以满意人体对氟的需求，有掩护牙齿的甜头。另外，天天饭后用君山银针茶水漱口，能有用防治龋齿，还能防备口臭呢。

5、防辐射

尝试证明，君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等，能抗氧化和破除自由基，具有防辐射的结果，各人不妨多喝哦。

君山银针的饮用方法

（一）器皿选择

水晶玻璃杯4只，酒精炉具一套，茶道具一套，青花茶荷一个，茶盘一个，茶池一个，香炉一个，香一支，茶巾一条。

（二）根基措施

1．焚香——焚香静气可通灵。

2．涤器——涤尽凡尘心自清。

3．鉴茶——娥皇女英展仙姿。

4．投茶——帝子投湖千古情。

5．润茶——洞庭波涌连天雪。

6．冲水——碧涛再撼岳阳城。

7．闻香——楚云香染楚王梦。

8．赏茶——湘水浓溶湘女情。

9．品茶——人生三味一杯里。

10．谢茶——品罢寸心逐白云。

（三）、讲解词

本日很开心能和列位高朋一同品饮黄茶中的极品——君山银针。君山银针产于洞庭湖中的君山岛。“洞庭全国水”，八百里洞庭“气蒸云梦泽，波撼岳阳城”，每一朵浪花都在诉说着中汉文化的无穷。“君山仙人岛”，小小的君山岛上会萃充满了中华民族的无数故事。这里有舜帝的两个爱妃娥皇、女英之墓，这里有秦始皇的封山石刻，这里有至今仍在流淌着恋爱传说的柳毅井，这里尚有李白、杜甫、白居易、范仲淹、陆游等中华民族精英留下的足迹。这里所产的茶接收了湘楚大地的英华，尽得云梦七泽的灵气，以是风味怪异，极耐咀嚼。好茶还要配好的茶艺，下边就由我为列位高朋献上“君山银针”茶艺。

君山银针茶艺演出技能

第一道措施“焚香”

我们称之为“焚香静气可通灵”“茶须静品，香可通灵”。品饮像君山银针这样文化沉积厚重的茶，更需要我们静下心来，才气从茶中咀嚼出我们中华民族的传统精力。

第二道措施“涤器”

我们称之为“涤尽凡尘心自清”。品茶的进程是茶人澡雪本身心灵的进程，烹茶涤器，不只是洗净茶具上的尘土，更重要的是在澡雪茶人的魂灵。

第三道措施“鉴茶”

我们称之为“娥皇女英展仙姿”。品茶之前起主要观赏干茶的形状、光华友善味。相传四千多年前舜帝南巡，不幸驾崩于九嶷山下，他的两个爱妃娥皇和女英前来奔丧，在君山望着烟波浩淼的洞庭湖放声痛哭，她们的泪水洒到竹子上，使竹竿染上永不用褪的斑斑泪痕，成为湘妃竹。她们的泪水滴到君山的土地上，君山上便长出了象征忠贞恋爱的植物——茶。茶是娥皇女英的真情化育出的灵物，以是请列位传看“君山银针”，称之为“娥皇女英展仙姿”。

第四道措施“投茶”

称之为“帝子沉湖千古情”，娥皇、女英是尧帝的女儿，以是也称之为“帝子”。她们为奔夫丧时搭船到洞庭湖，船被风波打翻而沉入水中。她们对舜帝的真情被众人们讴歌千古。

第五道措施“润茶”

我们称之为“洞庭波涌连天雪”。这道措施是洗茶、润茶。洞庭湖一带的老黎民把湖中不起白花的小浪称之为“波”，把起白花的浪称为“涌”。在洗茶时，通过悬壶高冲，玻璃杯中会出现一层白色泡沫，以是形象地称为“洞庭波涌连天雪”。冲茶后，杯中的水应尽快倒进茶池，以免泡久了造成茶中的养分流失。

第六道措施“冲水”

由于这次冲水是第二次冲水，以是我们称之为“碧涛再撼岳阳城”。这次冲水只可冲到七分杯。

第七道措施“闻香”

我们称之为“楚云香染楚王梦”。通过洗茶和温润之后，再突入开水，君山银针的茶香即跟着热气而披发。洞庭湖古属楚国，杯中的水气伴着茶香氤氲上升，如香云缭绕，故称楚云。“楚王梦”是套用楚王巫山梦神女，朝为云，暮为雨的典故，形容茶香如梦亦如幻，时而清悠淡雅，时而浓烈醉人。

第八道措施“赏茶”

也称为“看茶舞”，这是冲泡君山银针的特色措施。君山银针的茶芽在热水的浸泡下逐步伸睁开来，芽尖朝上，蒂头下垂，在水中忽升忽降，时沉时浮，颠末“三浮三沉”之后，最后直立于坯底，随水波晃动，像是娥皇、女英落水后复苏过来，在水下跳舞。芽光水色，美满无缺，碧波绿芽，相映成趣，煞是悦目。我国自古有“湘女多情”之说，您看杯中的湘灵正在为你献舞，这浓浓的茶水好似湘灵浓浓的情。

第九道措施“品茶”

我们称之为“人生三味一杯里”。品君山银针考究要在一杯茶中品出三种味。即从第一道茶中品出湘君芳香的清泪之味。从第二道茶中品出柳毅为小龙女传书后，在碧云宫中尝到的甘露之味。第三道茶要品出君山银针这潇湘灵物所携带的大天然的无限妙味。好！请各人逐步地细品这杯中的三种滋味。

第十道措施“谢茶”

极具观赏性君山银针的冲泡方法

君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，因此其中冲泡技术和程序十分关键。

极具观赏性的君山银针冲泡方法

1、茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克，

2、冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。

3、其具体的冲泡程序如下：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。

4、用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至一半处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。

5、当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。

君山银针是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。 接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮，真是妙不可言。

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人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。

以上就是黄茶的特殊品种—君山银针的冲泡方法和观赏性介绍，希望大家喜欢。

湖南岳阳君山银针茶八种特点介绍

湖南岳阳君山银针茶有什么特点呢？君山银针是中国“十大名茶”之一，下面本文将详解湖南岳阳君山银针茶的特点。

湖南岳阳君山银针茶的八种特点介绍：

1、湖南岳阳君山银针茶，芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈 金黄色。

2、湖南岳阳君山银针茶饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。

3、湖南岳阳君山银针茶，军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说 是“金菊怒放”。

4、湖南岳阳君山银针茶茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。

特级2011明前春茶 君山银针 浓香型品质绿茶

5、湖南岳阳君山银针茶属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称。

6、湖南岳阳君山银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序制成。

7、湖南岳阳君山银针茶成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号“金镶玉“ ，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君山银针。

8、湖南岳阳君山银针茶冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。

湖南岳阳君山银针茶的八种特点介绍到这，通过上面的介绍，已经清楚的说明了湖南岳阳君山银针茶的全部特点。