君山银针算是黄茶的代表茶，美誉度很高，种种书上先容的都差不多，此茶雅称“金镶玉”，始于唐代，清代上贡，晴朗前7~10天采摘，干茶有淡黄色绒毫，汤色橙黄豁亮，香气高爽清鲜，似嫩玉米香，滋味甘爽醇和叶底肥厚嫩亮，黄绿匀齐，芽头以壮实挺直亮黄为好，消瘦弯曲暗黄为次，那功能有哪些呢？相干的先容如下！

君山银针的浸染

1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲惫、事变服从、缓解压力的功能。君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到辅佐消化的浸染。

2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功能。君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能镌汰肠胃对脂肪的接收，镌汰油腻，从而到达辅佐消化的浸染。

3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功能。君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的浸染下规复代谢成果，将脂肪化除的浸染。

4、君山银针茶有杀菌、抗氧化、加强免疫力、抗朽迈、克制癌细胞的功能。君山银针茶有欢快解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增进营养的浸染。

5、君山银针茶可以镌汰肠胃对脂肪的接收辅佐肠胃消化，以是常饮君山银针茶可以或许对消化不良、食欲不振等起到浸染。

6、君山银针茶的消脂浸染可以或许穿透脂肪层，让脂肪细胞在消化酶的浸染下规复代谢机体成果。

7、常饮君山银针茶可以加强免疫力，克制癌细胞的增添。抗氧化抵挡朽迈的浸染。

8、炎天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑，让人消除疲惫，进步下战书事变服从。

金镶玉君山银针的先容

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其制品茶芽头茁壮，黑白巨细匀称，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显示完备，并且包裹坚硬，茶芽形状很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”

君山银针是一种以赏景为主的特种茶，考究在浏览中饮茶，在饮茶中浏览。刚冲泡的君山银针是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖发气愤泡，如同雀舌含珠，似春笋出土。

君山银针的产地

君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上泥土肥沃，多为砂质泥土，年均匀温度16~17度，年降雨量为1340毫米阁下，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，天气很是潮湿。春夏日湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，天然情形相宜茶树发展，山地遍布茶园。

君山银针的产地情形

1、天气

君山岛四周环水，无高山深谷，太阳从早到晚照射全岛，年均日照进间为1740小时，氛围湿度大，年均相对湿度84%，阳光中含有较多的红光和黄光，昼夜湿差较小，氛围温度变革较平缓，而地面昼夜温差大，这种小天气出格有利于茶树发展。

2、土质

君山岛上土质首要为微小砂质土，肥沃深挚，土质松散，吸热手段强，表层水分蒸发快。盛夏日候，高温迫使茶树主根向纵深延长，以便接收土层深处的水分和养料，以职苄些茶树主根长达6米多。同时，砂质泥土散热也快，夏日子夜后，岛上的气温可降到摄氏20多度，昼夜温庆大也有利于茶树发展。

3、生态情形

岛上有维管制植物99科221属310种，丛林包围率达90%以阁下。因为树木荫蔽的谷地和坡地，冬季气温高，春季温度变幅小，整年光照弱，风速小，湿度大，云雾多，因而使茶树叶片栅栏组织厚度变小，海绵组织发家，角质层薄，叶片大，厚而优柔，新枝节间长，以是君山茂密的丛林是出产名茶的上风前提之一。

综上所述，君山银针营养代价很(推荐阅读：：大红袍保质期，学习茶 知识请关 注：www.guniangcha.com)高，很值得饮用的喔！

君山银针因素和浸染

君山银针，中国的十台甫茶之一，属于黄茶，产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山。它的汗青久长，在清朝时被列为贡茶。君山银针的芽壮多毫、条真匀齐、白毫如羽、芽身金黄发亮、叶底肥厚而且泛着匀称的亮色，那功能首要有哪些呢？下面我们就一路来相识一下吧！

君山银针的首要因素

1、儿茶素类：俗称茶单宁，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。

2、咖啡因：带有苦味，是组成茶汤滋味的重要成份。

3、矿物质:茶中含有富厚的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。

君山银针的成果

1、儿茶素类

俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因团结而和缓咖啡因对人体的心理浸染。具抗氧化、抗溘然异变、抗肿瘤、低落血液中胆固醇及低密度酯卵白含量、克制血压上升、克制血小板凝集、抗菌、抗产品过敏等功能。

2、咖啡因

带有苦味，是组成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类团结成为复合物；茶汤冷后形成乳化征象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的欢快浸染减缓而一连，故品茗可使远程开车的人保持脑子苏醒及较有耐力。

3矿物质

茶中含有富厚的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食物。可辅佐体液维持碱性，保持康健。

①钾：促进血钠解除。血钠含量高，是引起高血压的缘故起因之一，多饮茶可防备高血压。

②氟：具有防备蛀牙的功能。

③锰：具有抗氧化及防备老化之功能，加强免疫成果，并有助于钙的操作。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。

4、维生素

①类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一路饮咽才可增补。

②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。

5、其他性能成份

①黄酮醇类具加强微血管壁消除口臭功能。

②皂素抗癌、抗炎症功能。

③胺基酪酸于制茶进程中强制茶叶举办无氧呼吸而发生，称佳叶龙茶可以防高血压。

君山银针的功能

1、益思提神

君山银针含咖啡碱、茶儿素身分，能刺激骨胳肌的缩短，有欢畅中枢神经的感化。其它，君山银针茶叶中含挥发油，清香芬芳，饮后能使民赏心悦目，能起到提神醒脑之功。在事务时，饮一杯君山银针茶，还能振奋精神、前进事务听从。

2、助消化

君山银针茶叶中含有咖啡碱身分，这些身分可以增强胃液的渗出，茶叶常识，副手消化，常饮君山银针茶，非常有利于肠胃成就的健康。

3、降脂减肥

君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益身分，有助于废除动脉血管壁上胆固醇的积储，同时还能禁止细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，常饮有助于消脂减肥哦。

4、护齿

君山银针茶叶含有大量的氟，常饮能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，有呵护牙齿的益处。其它，每天饭后用君山银针茶水漱口，能有效防治龋齿，还能预防口臭呢。

5、防辐射

实行证明，君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等，能抗氧化和废除自由基，具有防辐射的功效，大师不妨多喝哦。

茶药与茶疗

茶文化与中医药，两者间有着异常亲近的相关，并且都与神农氏这一传说有关。因为茶叶有很好的医疗效用，以是唐代即有“茶药”（见代宗大历十四年王国题写的“茶药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载，道通全国。

但近代的风俗，“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。因为茶叶有许多的功能，可以防、治表里妇儿各科的许多病症，以是，茶不单是药，而目是犹如唐代陈藏器所夸大的：“茶为万病之药”。茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和心理活性，是人体自由基的破除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能接收放射性物质到达防辐射的结果，从而掩护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能破除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。

公道饮用君山银针茶功能与浸染

君山银针是中国传统名茶，生产于洞庭湖中的君山。由于它的形状与细如银针而得名，它是黄茶的一种，是一种营养代价和保健功能都出格精彩的佳构茶叶，只是许多人对君山银针相识不多，不知道它有什么功能，因此，下面小编就给各人详细的先容一下吧！

君山银针功能

1、益思提神

君山银针含咖啡碱、茶儿素因素，能刺激骨胳肌的紧缩，有欢快中枢神经的浸染。另外，君山银针茶叶中含挥发油，清香芳香，饮后能使民气旷神怡，能起到提神醒脑之功。在事变时，饮一杯君山银针茶，还能振奋精力、进步事变服从。

2、助消化

君山银针茶叶中含有咖啡碱因素，这些因素可以加强胃液的渗透，辅佐消化，常饮君山银针茶，异常有利于肠胃成果的康健。

3、降脂减肥

君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益因素，有助于破除动脉血管壁上胆固醇的积蓄，同时还能克制细胞对低密度脂卵白胆固醇的摄取，常饮有助于消脂减肥哦。

4、护齿

君山银针茶叶含有大量的氟，常饮能摄取足够的氟，以满意人体对氟的需求，有掩护牙齿的甜头。另外，天天饭后用君山银针茶水漱口，能有用防治龋齿，还能防备口臭呢。

5、防辐射

尝试证明，君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等，能抗氧化和破除自由基，具有防辐射的结果，各人不妨多喝哦。

君山银针的日子方法

1、瓦坛日子法

用干燥、无异味、无缝隙的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中安排一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种行动首要是操作石灰吸潮而使茶叶干燥，弱点是：存放时刻太久，茶叶的香气有所低落。

2、冰箱日子法

将茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时根基稳固，此行动轻盈易行。

3、热水瓶日子法

将热水倒干净，纵然内壁有垢迹或断了低部的真氛围孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧。

4、茶叶内膜袋日子法

将干燥的茶叶用软白纸包好后装入个中一只塑料的茶叶内膜袋内，并轻轻挤压，以倾轧氛围，然后用金饰绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出氛围扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

君山银针的传说

听说君山银针的第一颗种子照旧四千多年前女英、娥皇所播种的。后唐的第二个天子明宗李嗣源第一次上朝时，宦官给他泡茶，开水往杯中一倒，当即就看到一团白雾腾空而起，逐渐形成了一只白鹤。这只白鹤向明宗点了颔首，便向着众多的天空飞去。再往杯子里看，杯中的茶叶都整齐地悬空起来，像一个个新出的春笋。过了半晌，又逐步地下沉，就犹如雪花坠落一样平常。

明宗甚为诧异，就问宦官这是怎么回事。宦官答复说：“这是由于用君山白鹤泉的水泡银针茶的缘故。”明宗内心出格开心，连忙下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针在冲泡时，每颗茶芽都立悬在杯中，美极了。

君山银针的辨别行动

真的君山银针是由没有睁开的肥嫩芽头建造出来的，芽头肥壮而挺直，匀齐，光华泛起金黄色，香气清爽，味道鲜美。冲泡时芽尖冲向水面，悬空直立，然后缓缓下沉落入杯底，犹如刚出土的鲜笋，又像银刀竖立。假的君山银针为青草味，泡后银针不能直立。

君山银针的冲泡行动

1、冲泡水温：选择70°阁下的开水举办冲泡。

2、冲泡置茶量：取出3克阁下茶叶，放入杯中。

3、冲泡用水的选择：以清亮的山泉为佳。

4、冲泡用具的选择：最好选择透明的玻璃杯，而且用玻璃片做盖。

5、先用开水预热茶杯，然后把茶叶放入玻璃杯里，用水壶把开水先快后慢地突入杯子里，至1/2处，使茶芽浸透。半晌后，再冲至七分满为止，盖上玻璃盖，约5分钟后，就可除去玻璃盖，饮用。

综上所述，君山银针中含有多种维生素和果糖，它们都具有必然的抗氧化浸染，平常人们常常饮用可以起到延缓朽迈的重要浸染，其它君山银针中尚有多种能滋养皮肤的营养因素，女性平常饮用君山银针茶还能起到明明的美容浸染，能让她们的皮肤变得越来越好。