哪几类人群不适合喝黄茶呢？黄茶是中国特产茶类，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。同时，黄茶在对人体方面也是有着显著的功效，但是有功效的同时，也有着不适宜饮用黄茶的人群，接下来我们看看哪几类人群不适合喝黄茶。

哪几类人群不适合喝黄茶呢？黄茶不宜过多饮用的原因：

1、黄茶的鞣酸效应

黄茶中含有鞣酸物质，会与人体中的铁元素结合形成不易吸收的复合物，从而可能导致缺铁性贫血的发生。而且黄茶种的鞣酸还有收敛作用，能缓解肠胃蠕动，加重便秘。

2、黄茶的草酸效应

饮用黄茶过多，会使得人体内的草酸不容易被氧化分解掉，以致酸碱度失去平衡，影响身体健康。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌，会生成草酸钙和草酸锌，让饮茶之人缺少钙的吸收。

3、黄茶中的咖啡因

黄茶中的咖啡因会刺激人体神经系统，提高新陈代谢，饮用过多黄茶会加重失眠症状，增加肝脏承担的压力，刺激胃液渗透等。

通过以上几点原因可见以下人群不适合饮用黄茶：

（1）肝功能不良者：喝太多黄茶会加重肝脏负担，所以本身肝功能就较差者，切记饮用黄茶。

（2）胃溃疡患者：因为黄茶的制作工艺与绿茶相似，所以茶性也比较刺激，如果胃溃疡患者喝太多的话，容易加重病情。

（3）神经衰弱人群：神经衰弱人群不建议喝太多黄茶，特别是在晚上的时候，坚决不能喝黄茶。

（4）醉酒者：酒精对心血管刺激性很大，而黄茶中的咖啡因无疑会加重这一影响，所以应当远离，也不可用黄茶来解酒。

（5）缺铁性贫血患者：常喝黄茶容易使得贫血症状加重。

（6）孕妇：怀孕期间的女性最好是不要喝茶。

接下来看看黄茶适合哪些人饮用：

1、黄茶得当脾胃欠好的人喝

黄茶是沤茶，在沤的进程中发生了大量的消化酶。这些因素对脾胃最有好处，有助于肠胃消化，关于脾胃欠好、食欲不振的人来说，中国十大名茶，最得当喝黄茶了。

2、黄茶得当倦怠困倦的人喝

黄茶中含有咖啡碱因素，能刺激大脑神经中枢体系，振奋精力，起到提神、舒缓疲惫来到达提神解乏的目标。尤为得当上班一族，既能提神，尚有助于进步事变服从。

3、黄茶得当肥胖的人喝

黄茶含有消化酶、纤维素、维生素等因素，具有助消化、消脂、辅佐减肥等功能，很是得当肥胖的人喝。此类人群若能在天天饭后1小时都喝杯黄茶，便能起到精采的减肥结果。

4、黄茶得当常对电脑的人喝

常常行使电脑的人，轻易受到电脑辐射的危险。尝试证明，黄茶中含有的茶多酚类化合物，能抗氧化和破除自由基，有助于抵挡辐射。因此，常对电脑的人，喝些黄茶也是大有裨益的。

5、黄茶得当牙齿敏感的人喝

黄茶含有大量的氟，氟离子能和牙齿的钙质产生回响，在牙齿表层形成一层掩护粘膜，有利于加强牙齿的耐酸耐磨水平。以是，牙齿敏感的人常喝些黄茶，能起到精采的护齿浸染。

通过上述内容可知，黄茶有适合人群，也有不适合人群饮用，因此喝黄茶我们需要根据自己的体质恰当的进行选择。黄茶具有助消化，减肥，防癌，消炎等作用，正常体质的人可以喝黄茶来养生也是十分不错的选择。

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黄茶焖黄工艺也能机器换人

黄茶的焖黄工艺能做到机器换人并大量生产黄茶吗?能!而且即将成为现实。

我县光明茶场的场长黄德龙在今年的莫干黄茶茶王赛中有一个遗憾，虽然他的黄茶夺得了第一名，但还有一个难关没有攻克：焖黄工艺没有达到最佳效果。不过，在浙江大学、县农业局经作站与黄茶企业、衢州一机械厂的联合攻关下，这个难关有望被攻克。

黄茶类莫干黄芽的制作必须有一道手工焖黄的工艺。这道手工焖黄工艺最讲究功夫，每间隔一段时间要将茶叶纱包翻转一次，以防止烤焦或烤得过久导致茶叶变味，时间过短过长都不行。今年茶王赛上参赛的3斤黄茶茶样，黄德龙共花了两个小时，遗憾的是烘得还是有些过头了，略有焦味。黄德龙想到的症结便是：没有把握好翻茶间隔，如果用上温控机，效果可能就大不一样了。他盼望能有相应的焖黄温控茶叶机械来代替手工翻烤，以便实现黄茶的量产。

我县茶叶技术农推人员钱虹告诉记者，黄茶制作的最大特点就是焖黄。现在我县的茶企中，很多企业采用的还是传统的手工焖黄工艺，就是用炭火加纱包烘烤。这样制作的最大缺点，就是人不能离开烘烤的炭火，时间、温度全凭经验与手感，烘烤时间过短或过长，温度过高或过低，直接影响茶叶品质。

事实上，两年前，我县石颐茶场就已通过叶发酵机、理条机等方式，来尝试机器烘烤焖黄。经过两年的试验，已获取了黄茶发酵的理想参数。只要黄茶发酵机按照这些最有利于黄茶品质的参数加工，黄茶机器焖黄就能接近手工。本月中旬，钱虹协助浙江大学茶学专家们，赴衢州红五环茶机厂测试黄茶发酵机。该发酵机以我县石颐茶场与浙江大学合作的黄茶试验原理及数据为基础，与红五环茶机厂联合开发。通过测试，发酵机基本符合黄茶发酵焖黄品质形成的条件，空间温度稳定，生产效率提高。试机后，我县茶叶技术人员根据实际生产需要，提出了一定改进建议。发酵机经过改进后将申请三个专利，并将在近期上市，黄茶焖黄量化生产将得到突破。

缙云黄茶飘香“G20杭州峰会”

　　晴天水潋滟(推荐阅读：：太平猴魁是什么茶，学习茶 知识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)，雨天山空蒙。西子湖畔，G20杭州峰会圆满成功举办。徐徐微风，针针茶叶，喜迎八方宾朋。在这沁人心脾的茗茶中，就有缙云黄茶“三黄透三绿”惊艳的身影。

　　“此次缙云黄茶能与西湖龙井一起成为G20杭州峰会指定用茶，令人骄傲和自豪。”9月6日，有幸成为G20杭州峰会茶叶赞助商的缙云县轩黄农业发展有限公司董事长李森洪说，缙云黄茶的恣意绽放，得益于拉动绿色引擎，专注品质提升。

　　缙云县自2011年发展黄茶产业以来，经过六年“淬炼”，缙云黄茶多次在茶博会、中茶杯评比中荣获金奖，美誉度飚升。

　　今年5月，缙云县开始为缙云黄茶亮相G20杭州峰会开展筹备工作。坐落在三溪乡海拔800米的缙云县轩黄农业发展有限公司作为农业部茶叶质量监督检验测试中心定点企业，中国农业科学院茶叶研究所技术支撑单位，为能入选G20杭州峰会茶叶赞助商，在市、县相关部门的支持指导下，从茶叶质量、包装、配送等方面不断追求精益求精。公司顺利通过SC认证，并按照国家标准精心制订了茶企业标准，完善标准化硬件设施建设。

　　最终，缙云县轩黄农业发展有限公司生产的“轩黄牌”缙云黄茶，通过严格的层层筛选，在一众“茶品牌大咖”中脱颖而出，跻身G20杭州峰会茶叶赞助商行列。

　　“6月18日，入选G20杭州峰会茶叶赞助商的喜讯传来，我激动万分。”李森洪兴奋地说，“梦想终于变成了现实。”

　　缙云山青水秀，产茶历史悠久，距今已有一千多年。缙云黄茶多数分布于海拔500—800米的高山云雾地带，生态、气候得天独厚，是真正的原生态茶。“三黄透三绿”品质更是得到了国内外专家的一致认可。

　　近年来，缙云县不断加大黄茶产业发展的扶持力度，相继出台一系列扶持政策。在加大龙头企业培育、加快标准黄茶园和育苗基地建设的同时，紧抓“授人以渔”技术培训工作，提高茶叶质量，专注黄茶品质提升，全力打造缙云黄茶区域品牌。

　　今年上半年，缙云县新发展黄茶面积400亩。目前，缙云县有黄茶面积8100亩，产量达到4000多公斤，实现产值2400万元，最高价格9000元/斤，平均价3000元/斤。据2016中国茶叶区域公用品牌价值评估结果显示，缙云黄茶位居最具品牌溢价力三大品牌之首。（缙云县府办）