黄茶常被茶人视为“养于内室，无人识她”的茶，对应于世南的一句诗：“高亢的声音，不是秋风从远方来。”它独特的魅力掩盖不了它自身的光芒。深秋的时候，泡一杯黄茶，杯里就出现一抹秋黄，总能温暖茶人平和宁静的心。

古雅的茶盒给你留下淡淡的茶香。今天下午，杨澜老师和茶友们分享了这杯带温的黄茶。

黄茶是我国六大茶种之一，在加工过程中经过“令人窒息的黄色”过程而形成，特点是汤黄、叶黄。由于发黄过程，部分茶多酚因发黄而被氧化，所以没有绿茶那样的刺激，口感醇厚很多。比如《君山银针》。

一半是目前被称为好家庭的黄茶，另一半是茶环境中属于我们的美好时光。

黄茶分类：

黄芽茶

湖南岳阳：君山银针

四川名山：山顶黄芽

黄小茶

安徽霍山：霍山黄芽

湖南宁乡：毛尖山

浙江温州：平阳唐璜

黄大茶

安徽霍山：霍山黄达茶

山东莱芜：莱芜老干红

01.醇和

黄茶功效：黄茶是沤茶的(随机推荐：茶则，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)一种。沤制过程中会产生大量消化酶，对脾胃最有利。消化不良和食欲不振可以通过饮酒来消除。

02.黄茶对脾胃最贴心

黄茶闷黄工艺的具体操作，有的是半成品茶叶的堆积，有时要盖上棉盖，有的用纸把茶叶包紧，有的只闷一次，有的闷两次，用不同的方法和不同的工艺，主要如下：

(1)去水后暗黄，如微山白发尖。

(2)轧后变黄，如北港毛尖、鹿苑毛尖、广东大冶青、温州唐璜等。

(3)火后闷黄，如霍山黄芽、黄达茶。

(4)交替煎，如盖顶黄芽，闷三遍煎三遍。

(5)燥闷结合，如君山银针燥闷，黄石二度温州唐璜燥闷，称为“闷燥”。

不同品种的黄茶抑黄方式不同。一般分为湿坯和干坯两种。

黄茶的保质期是多久

你知道黄茶的保质期是多久？针对以上问题解答如下：

(推荐阅读：：茶是酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com) 提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：乌龙茶的保质期是多久，下面我们来继续深入介绍。

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。

黄茶与绿茶一样，保质期都只有12个月左右。

黄茶的正确冲泡方法。

最近，很多茶友来信息问我们黄茶的正确冲泡方法。等相关的内容，下面将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

黄茶有黄叶黄汤的品质特点。那么怎么才能冲泡出最优的黄茶呢？如下

（前两个步骤可以忽略）

1.摆放茶

将茶杯依次摆好，盖碗、公道杯和茶盅放在茶盘之上，随手泡放于右手边。

2.观赏茶叶

主人用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷后，供来宾欣赏。

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3.温热盖碗

用沸水温热盖碗和茶盅，用左手执起随手泡，将沸水注满盖碗，接着右手拿盖碗，将水注入茶盅，最后将茶盅中的水倒入废水盂。

4.投放茶叶

提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：白茶冲泡的正确方法，步骤和流程。，下面我们来继续深入介绍。

用茶匙将茶荷中的茶叶拨入盖碗，投茶量为盖碗的半成左右。

5.清洗茶叶

左手拿着随手泡，将沸水高冲入盖碗，盖上碗盖，撇去浮沫。然后立即将茶汤注入公道杯中，最后注入茶盅。

6.高冲

执随手泡高冲沸水注入盖碗中，使茶叶在碗中尽情地翻腾。

第一泡时间为1分钟，1分钟后，将茶汤注入公道杯中，最后注入茶盅，然后就可以品饮了。

除了遵守上述6个步骤之外，还需要注意的是第一次冲泡后还可以进行二次冲泡。

第二次冲泡的方法与第一次相同，只是冲泡时间要比第一泡增加15秒，以此类推，每冲泡一次，冲泡的时间也要相对增加。

黄茶是沤茶，在冲泡的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，可以治愈消化不良，食欲不振、懒动肥胖等。

同时还具有减肥的功效，纳米黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除，达到减肥的效果。

通过我们的介绍，相信大家对黄茶的正确冲泡方法。有了更深入的了解，将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。