如何鉴别黄茶轻松4招辨认出正宗黄茶(常见的黄茶)
2022-11-01 15:50:12热度:78°C
有什么方法可以鉴别黄茶?黄茶和绿茶很相似，不过黄茶多了一道闷堆工序，就是这道工序的加入让黄茶变得与众(站 长推荐：荔枝红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)不同。黄茶属于发酵茶类，下面我们就来学习一下黄茶的鉴别方法。
鉴别黄茶1：工序
黄茶的制作主要是多了一步闷黄工艺，跟黑茶的(站长 推荐：金边玫瑰花，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]闷堆的温度和程度不同，黄茶的品质也介乎于绿茶和黑茶之间。
鉴别黄茶2：外形
成品黄茶外形外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮;条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整。
鉴别黄茶3：汤色
嫩黄色是黄茶的最明显特点，很少会有混绿色环，这也是黄茶名字的由来。黄茶的汤色显得透明且限量，和绿茶很不一样。
鉴别黄茶4：味道
黄茶的入口滋味醇厚甜爽，很不一样，只要细细品尝就能和绿茶还有其他茶区分开来。
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