蒙顶黄芽是蒙顶山的历史名茶，品质特征为三黄：即干茶色泽金黄；汤色淡黄明亮；叶底嫩黄匀齐。按照这个标准去挑选吧，2012年的价格有涨，挑选的时候要看是否早春。

蒙顶黄芽是什么

喝茶是为什么？茶这个东西对人有好处没？茶为什么分那多种类？

茶是中国对人类世界文明的一大贡献。中国是茶的故乡，茶的种植栽培以及饮茶用习… 分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山。

黄芽茶，是以细嫩的单叶或细嫩的一芽一叶为原料加工制成而成的，主要的品种有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。 黄芽茶的品质特点： 黄芽茶茶形紧实、挺直，色泽金。

中华韵蒙顶黄芽

蒙顶茶属绿茶类，在制做上不发酵，以下就简单介绍一下几种蒙顶茶的制法： 蒙顶甘露——采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，经三炒、三揉、三。

1. 蒙顶山黄芽为中国十大名茶，至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。2. 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄。

听说湖北的远安、湖南的什么地方，还有一些什么地方……

有名的黄茶就是湖南岳阳的君山银针啦~不过近年来，君山银针出品的大部分已经不是正宗的黄茶，而是黄茶绿做，变成绿银针啦~ 另外还有四川名山县蒙山的蒙顶黄芽、。

不以变味。

茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止… 黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、。

听说湖北的远安、湖南的什么地方，还有一些什么地方……

有名的黄茶就是湖南岳阳的君山银针啦~不过近年来，君山银针出品的大部分已经不是正宗的黄茶，而是黄茶绿做，变成绿银针啦~另外还有四川名山县蒙山的蒙顶黄芽、浙。

蒙顶甘露是绿茶，产于四川省名山县蒙山。蒙山还产一种黄茶，叫蒙顶黄芽。

蒙顶黄芽的口感简介

蒙顶黄芽产于四川雅安名山县的蒙顶山，茶因产地得名。

蒙顶黄芽的外形、口感特点是：外形扁直、色泽黄润，芽毫毕露。冲泡后，汤色黄中透碧、甜香浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底为茶芽，嫩黄匀齐。

蒙顶黄芽是蒙顶茶中的极品。

特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。

蒙顶黄芽做工精细，采用传统炒闷结合的工艺，采用嫩芽杀青，草纸包裹置灶边上保温变黄，让茶青在湿热的环境下自然发酵，然后做型，再包黄烘干，制成口感鲜醇甘爽。

蒙顶山产茶已有2000余年历史，自唐至清，蒙顶山茶皆为贡品，是我国历史上最有名的贡茶之一。

著名茶对联“扬子江心水，蒙山顶上茶”名扬天下，“扬子江心水”为古人评定的天下第一泉中泠泉，蒙顶山茶与之齐名，可见蒙顶茶自古以来就与天下第一泉共同成为茶与水中的绝品。

蒙顶黄芽的品质特点

蒙顶黄芽，属于黄茶，产于四川省名山县蒙顶山山区。其产茶历史悠久，至今已有两千多年的历史。下面，就由小编来讲解蒙顶黄芽的品质特点。

自唐至清，此茶皆为贡品，是我国历史上最有名的贡茶之一。蒙顶黄芽的品质特点是：外形扁直，色泽微黄，芽毫毕露;冲泡后，甜香浓郁，滋味鲜醇回甘，汤色黄亮;叶底为茶芽，嫩黄匀齐。黄芽是蒙顶茶中的极品。

黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行蒙顶黄芽闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

小贴士：蒙顶茶栽培始于西汉，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

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关于蒙顶黄芽的品质特点就讲解到这，希望以上介绍可以给大家带来帮助。如需了解更多关于茶叶加盟、茶叶品牌等相关资讯(推荐阅读：：绿茶的冲泡时间，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)，请持续关注山国饮艺官方网站。