河南目前卖君山银针的有郑州、商丘，而且君山银针河南总代理在郑州，货都是从湖南直接发过来的，绝对是正品，可以到郑州买，濮阳目前没有，即使有也不是正品！价钱从几十到几千不等，可以选择适合你的价位！

您说的独牙”是什么意思？是指的芽头吗？一般就是嫩的茶叶全是茶芽，不知道您说的是不是这个。

什么茶叶泡出来是独牙啊

您好，茶叶是不能用来嚼的，这种方法是不健康的建议：虽然一般饮茶可以有助于口腔清洁除异味，但是不能咀嚼，茶叶咀嚼后有害物质苯会停留在齿间，所以一般泡茶后茶叶一定要倒掉，是不能吃的，而且忌浓茶。茶水本身具有酸性，常喝易在牙齿表面形成色素沉淀

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再看看别人怎么说的。

君山银针

巴陵春君山银针

只有湘君牌是正宗的君山银针，别的是银针但都不是正宗君山的，我还买对了…大型点的商场，岳阳步行街有一些大型的商场。关于专门买茶叶的地方比较少。 。

君山银针的泡法，这样泡菜不辜负“金镶玉”的美名！

君山银针属于黄茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。君山银针其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。那么，君山银针该怎么泡呢？

君山银针的泡法

君山银针是一种较为特殊的黄茶，它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，因此冲泡技术和程序十分关键。

冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘米，每杯用茶量为3克，其具体的冲泡程序如下：

用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。

君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。君山银针是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。

刚冲泡的君山银针是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮，真是妙不可言。当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。

君山银针的禁忌人群

（1）缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。

（2）神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

（3）动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

（4）泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。

（5）肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

（6）便秘者：鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

（7）哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

（8）心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。

（9）孕妇：饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。

（10）醉酒者：酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。

对于君山银针的泡法和禁忌就介绍到这里，品茶是健康的生活方式，是养生的不错选择。我们喝茶需要以平和的心态去品，这样能够从中收获更多的乐趣，才能更加的体会到茶的滋味。

君山银针怎么鉴别真假呢

君山银针全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫。正宗的君山银针一定会有这些特征，那么君山银针怎么鉴别真假呢？

君山银针的品质

君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

成品茶按芽头肥瘦、曲直，色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫；汤色橙黄明净，香气清纯，叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

君山银针的鉴别

君山银针鉴别1：看外观金黄色

君山银针的外形也如其名一样，像一根尖尖细细的针，而且是橙黄色的，从这些外观条件基本可以判别出君山银针茶叶，(推荐阅读：青花茶具，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]因此假冒的茶叶一般不经过发酵，也不会呈现出金黄色外观。

君山银针鉴别2：冲泡时竖立

黄茶君山银针是一种很有灵性的茶叶，一般在冲泡的时候，它就会竖立起来，这一点也是鉴别君山银针的有力证据，假冒的君山银针茶叶达不到这样的效果。

君山银针鉴别3：:茶汤

茶汤也是鉴别的一个方便方法，好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄而且透亮，散发出阵阵撩人醇香的香气。

君山银针的功效

(1）具有较强的防癌、抗瘪作用，经常饮用，可以延年益寿，还能防止恶性肿瘤的形成。

(2）具有很好的提神醒脑之功效，还能消除疲劳。

(3）能喻印制肠胃对脂肪的吸收，有助消化、消脂去腻的功效，食欲不振的人经常饮用，非常有益处。

(4）能够让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代(站长 推荐：男人喝什么茶好，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)谢机体功能，经常饮用，有看非常好的减肥作用。

(5）除此之外还可以抗氧化，美容养颜，降血压降血脂等等作用。

综上，君山银针的功效很好，相信这也是人们喜爱君山银针的一个重要原因，喜爱君山银针的人一般都渴望有正宗的君山银针，而君山银针的这些鉴别技巧就是在这里起作用的。