君山黄茶金砖怎么泡

2021-01-27 13:56:55热度:217°C

  众所周知,黄茶历史悠久,最早有明确文字记载是在《资治通鉴》中,属于轻发酵茶,黄汤黄叶,是中国的特产茶叶。但是由于绿茶名气太大,普通黄茶成品被人误认为是“陈年绿茶”,但是事实上君山黄茶的品质非常的高,那君山黄茶金砖仙豪茶叶茶叶扶持怎么泡大家知道吗?具体的方法如下!

  1、主要用具

  冲泡君山黄茶金砖,茶具宜用透明的玻璃杯和玻璃杯盖,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

  2、用水

  用水以清澈的山泉为佳,其次就是井水等。

  3、水温

  由于君山黄茶金砖茶一般采摘春茶的首轮嫩芽,比较细嫩,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在70℃为宜。

  君山黄茶金砖的冲泡方法

  1、温杯

  取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

  2、置茶

  用茶匙取君山黄茶金砖少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入约3克君山银针茶,放入茶杯待泡。

  3、洗茶

  往玻璃杯中加入三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,然后将洗茶水倒掉,洗茶速度要快。

  4、高冲

  用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。

  5、品茶

  大约冲泡数分钟后,待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。

  君山黄茶金砖的饮用禁忌

  1、空腹不要喝茶

  空腹状态下是不建议喝茶的,否则茶叶中不良成分很容易刺激肠胃,从而出现醉茶的现象。

  2、睡觉前不要喝茶

  晚上睡觉前一定不要喝茶,否则的话,茶叶中的咖啡碱会刺激大脑神经,从而产生兴奋,那么会直接出现失眠的现象。

  3、饭后一小时喝茶

  最佳饮茶的时间,是在饭后的一小时左右喝茶,这样即可促进食物的消化,而且还可以减少脂肪在肠道内的积存。

  4、吃药时候不要喝茶

  大家注意,吃药的时候是不可以用茶来送药的,否则茶叶会降低药的功效,甚至还会加重身体健康,影响病情的恢复。

  喝君山黄茶金砖禁忌人群

  1、缺铁性贫血者

  因为茶叶中的鞣酸成分,会影响身体对于铁元素的吸收,所以导致身体得不到铁元素的补充,从而使贫血症状加重。

  2、神经衰弱者

  因为茶叶中的咖啡碱可以让大脑中枢神经产生兴奋感,从而导致出现大脑亢奋,失眠症状加重的现象。

  3、胃溃疡患者

  君山银针中所含的咖啡因会刺激胃酸分泌,从而加重病情,影响胃溃疡的愈合,所以胃溃疡是患者不建议喝茶。

  4、尿结石患者

  因此茶叶中所含的草酸成分,会直接导致结石增多,所以本身有尿结石的患者是不建议继续喝茶的。

  5、肝功能不全者

  茶叶中的咖啡因成分,会经过肝脏的代谢,所以肝功能不良者最好是不要喝茶,否则的话会增加肝脏的负担。

  6、便秘患者

  茶叶中的鞣酸成分具有收敛的作用,会减少肠胃管的蠕动,从而加重的变质的现象。

  7、孕妇

  对于孕妇来说,茶叶中所含的不良成分会直接干扰腹部中宝宝的发育,所以不建议孕妇喝茶。

  8、哺乳期

  哺乳期不建议喝茶,其实和孕妇不可以喝茶是一样的道理,所以大家为了宝宝建议,一定要做到不要喝茶的好。

  9、心脏病患者

  因为如果喝茶太多的话,那么是会导致心跳加速的,从而出现心律不齐的现象发生,所以不建议心脏病患者喝茶。

  以上就是关于君山黄茶金砖冲泡方法的介绍,从上面的介绍中我们就可以看出君山黄茶金砖是一种品质非常高的茶叶,对于冲泡有着严格的规定!因此,大家在冲泡的过程中一定要谨慎喔!


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