黄茶，一种独具特色的茶叶，从绿茶发展而来，自然带有绿茶的诸多特点。但是黄茶因为有了独特的“闷黄”工艺，所以黄茶的寒凉性质要稍微降低一些，若是脾胃虚寒的人，不适宜饮用绿茶，但又偏爱这种清爽的口感，那么就可以选择黄茶了，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下黄茶的功效吧！

　　1、减肥

　　黄茶属于轻发酵茶，茶多酚含量较高，常常饮用，有助于促进人体新陈代谢，加快脂肪解析，从而起到减肥、消脂的功能。

　　2、防癌

　　黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等富厚营养物质，经尝试证明，中国十大名茶，这些因素关于防治食道癌有明明功能。平常不妨多喝一些黄茶，有利于低落癌症的产生率。

　　3、助消化

　　黄茶是沤茶，在发酵的进程中，中国十大名茶，会发生大量的消化酶，这些物质因素对脾胃最有好处。消化不良、食欲不振、懒动肥胖者，提议多喝，能辅佐肠胃消化。

　　4、提神益思

　　黄茶中含有咖啡碱、茶儿素等，饮用之后，能刺激大脑神经中枢，振奋精力。求助事变之茶叶抗疲劳茶叶维生素含量余，喝上一杯黄茶，尚有助于进步事变服从呢。

　　5、延缓朽迈

　　黄茶含有富厚的维生素、类黄酮，具有抗氧化成果，能润泽皮肤，延缓肌肤朽迈。想要美美的搭档，适量喝些黄茶也不错。

　　黄茶的饮用季节

　　一般喝黄茶最适合的季节是夏季和秋季，黄茶属于沤茶，也就是要经过闷的过程才能制成黄茶。在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖都可以喝黄茶来缓解这些情况。特别是黄茶的鲜叶中天然物质保留有85％以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，这些功效都是其他茶叶没有的。所以在夏天的时候喝黄茶，还能很好的振奋食欲，清热解毒。而在秋季喝黄茶，则对于胃肠消化系统有很好的帮助。

　　黄茶的饮用方法

　　1、首先要准备好茶具，然后清洁茶具；

　　2、然后选择好1:50的黄茶与水的分量；

　　3、再将茶叶放进高温杯中；

　　4、然后再杯中倒入二分之一的水侵泡黄茶叶；

　　5、在黄茶叶侵泡了一分钟左右后倒入另外的一半水。

　　黄茶的主要种类

　　1、黄芽茶

　　黄芽茶的原料比较细嫩，是采摘单芽或者是一芽一叶加工制成的，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，还有四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”也是非常出名的。

　　2、黄小茶

　　黄小茶主要是采摘细嫩的芽叶加工制成的，主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。

　　3、黄大茶

　　黄搭车主要是采摘一个芽叶上的第二、三片叶子或者是同一个芽叶上的四、五片叶子作为为原料制作而成的，主要包括有安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

　　黄茶的产量很小，工艺要求也高，所以始终不能够在茶江湖中，拥有显赫的位置。若是有幸遇到传统工艺的黄茶，一定要珍重对待，认真品饮，方不负这样深重的缘分。