黄茶是人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。黄茶是我国特产茶类，生产历史悠久，唐朝时就成为贡品，属于六大茶类之一。其特点是“黄叶黄汤”，那有哪些作用呢？具体的介绍如下！

　　1、消化酶能刺激脾胃功能，对于治疗食欲不振、消化不良等症状有很好的功效与作用。

　　2、能够促进人体的代谢功能，穿入脂肪细胞，帮助分解脂肪，有消脂的功效与作用。

　　3、对于预防癌症的发生有显著的功效与作用。

　　喝黄茶的危害

　　1、加重血虚

　　黄茶中的鞣酸会克制人体对铁元素的接收，关于血虚患者，会使血虚加重。

　　2、加重失眠

　　黄茶中的咖啡因会导致人体神经体系欢快，甚而代谢增高，对神经虚弱的人，会加重失眠。

　　3、影响溃疡愈合

　　饮用黄茶，个中的咖啡因刺激胃液渗透，导致溃疡难以愈合。

　　4、结石增多

　　饮用黄茶，茶叶知识，个中的草酸会引起结石增多。

　　5、增进肝脏承担

　　黄茶中的咖啡因要颠末肝脏代谢，这样会增进肝脏承担。

　　6、加重便秘

　　黄茶中的鞣酦由于具有收敛的浸染，能减慢肠管蠕动，加重便秘。

　　7、导致心律不齐

　　饮用黄茶会导致心跳加速，也许呈现心律不齐。

　　8、刺激心血管

　　黄茶中的咖啡因和酒精一路浸染，会导致心跳加速，对心脏成果虚弱者异常伤害。

　　从功效角度来说，黄茶最适合夏、秋季节饮用

　　因为夏天天气炎热、脾胃消化能力相对较弱，饮用黄茶，能起到很好的助消化、清暑生津效果。而秋季天气干燥，是咽喉疾病高发的季节，常喝些黄茶，能生津润喉，有助于减少咽喉疾病的发生。

　　黄茶的饮用禁忌

　　1、黄茶虽好，但并不适合每个人喝的哦。黄茶中含有鞣酸，对影响身体对铁元素的吸收，因此，孕妇、哺乳期妇女、经期女士、缺铁性贫血等人群，不宜饮用黄茶。

　　2、黄茶属于轻发酵茶，还含有一定量的茶多酚、茶碱等成分，这些成分有提神作用，对于经常失眠、入睡难等人群，也不宜喝黄茶哦。

　　总之，黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及，因此是非常值得饮用的！