冬瓜茶大家都知道，而且因为简单方便的制作方法，大家都会在家里面的时候，自制一款冬瓜茶，犹如在日本的时候，夏日经常都需要饮用大麦茶一样，冬瓜茶也是很多人在夏天的选择，今天就先来给大家重点介绍一下台湾冬瓜茶要怎么做，做台湾冬瓜茶的时候，大家一定要给充足的耐心哦！

台湾冬瓜茶怎么做 准备材料

做台湾冬瓜茶的时候，跟大家普遍认识的冬瓜茶会有稍微的不同，首先大家要准备的材料也会比较多的，冬瓜，红糖、石灰，如果是专业做台湾冬瓜茶的话，还需要准备粉圆、椰果、仙草、汤圆、柠檬、乌龙茶等等。

熬煮时间

大家首先要将买回来的冬瓜，削皮然后切成块状，与石灰一起浸泡，石灰浸泡过的冬瓜特别有硬度，也可以更好地锁住冬瓜中的营养成分，特别是冬瓜清爽的味道，然后在不加糖的状态下，将冬瓜放在锅中加入清水一直熬煮，熬煮大概3小时，过滤掉冬瓜在锅中的残渣，即制成了台湾冬瓜茶。

饮用方式

制成的台湾冬瓜茶是无糖的，非常适合肝肾功能(推荐阅读：：茶叶的起源与发展简史，学习茶 知识请关 注：www.guniangcha.com)不健全的人群饮用，特别是糖尿病患者，也可以喝这款台湾冬瓜茶，其他人群没有顾忌的话，可以用红糖对台湾冬瓜茶进行调味，如果喜欢口感更丰富的台湾冬瓜茶，将调好味的冬瓜茶，再加入煮好的粉圆、椰果、仙草以及汤圆等等一起熬煮，这样的一款台湾冬瓜茶口感会更加正宗。

冬瓜茶也有很多不同的做法，今天给大家重点介绍的台湾冬瓜茶，喜欢的朋友们，可以买齐材料，在家里面就可以实现简单的操作，多操作几遍，自然就知道怎么做台湾冬瓜茶更好喝哦！