牡丹花泡茶怎么晒干
2022-11-07 21:05:33热度:91°C
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花茶又叫香片,泛指用植物花或果实制作的茶品,很多朋友喜欢这种茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:牡丹花泡茶怎么晒干,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
我们知道,牡丹花茶是很好的养生保健茶。如果自己种有牡丹花是不是可以把牡丹花晒干用来泡茶呢?答案是肯定的,今天我们就来说说牡丹花具体怎么晒干的方法。
牡丹花泡茶怎么晒干
1、牡丹花朵的选择
如果想用牡丹花来泡茶,首先要先去选择制作牡丹花茶的原料。选择牡丹花时,我们最好选择那些比较完整的花朵,最好是刚刚绽放不久的花朵,这样花的香气会比较浓一些。一般花朵可以分为花梗、花托、花萼、花瓣、花蕊等几个部分,牡丹花也是如此。采集牡丹花时,为了保持牡丹花朵的完整性,我们可以先用剪刀把牡丹花从花梗处剪断。剪断之后我们再对花朵进行修剪,把花萼、花梗剪掉,剥掉花托,只保留花瓣以及(推荐阅读:普洱茶属于什么茶类,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]花蕊的这两部分。
2、清洗掉浮尘杂质
牡丹花在盛开的时候肯定是会“招蜂引蝶”的,上面可能会沾染灰尘以及一些小虫子之类的杂质。这就需要我们对花朵进行清洗。可以用清水多清洗几遍。由于牡丹花花瓣所含的纤维质比较少,花瓣比较脆弱,很容易断裂。这就需要我们在清洗的时候多加小心,最好不要破坏花朵的完整性。
3、晾干水分
给牡丹花的花朵做过清洗之后,还不能直接去放在日光下晒。要先把它们均匀地摊放在阴凉通风的地方晾干水分,然后才能进行后续的加工。
4、微波或蒸汽杀青
晾干牡丹花上的水分之后,如果家里有微波炉,我们可以把花朵放进微波炉进行杀青处理。微波炉的档位不用太高,可以调至中档偏低的位置,时间控制在30秒至1分钟左右就可以了。如果没有微波炉还可以使用家里的蒸锅进行蒸汽杀青。蒸汽杀青的时间也要把握好,不能太长。杀青的目的是为了破坏牡丹花朵的细胞壁,这样后续晒的时候更容易使花朵内的水分蒸发出来。
5、晒干牡丹花
对牡丹花的花朵进行杀青之后就可以把它们放在阳光下晾晒了。晒的时候一定要放在通风的地方摊开来晒,这样干的更快。晒的时间也不能太长,大概晒到摸上去很干燥又不至于花瓣断裂的程度就可以了。晒好之后我们再把晒干的牡丹花放到阴凉遮光的地方密封保存起来。
用牡丹花来泡茶饮用对于女性健康的好处非常多。家中如果种有牡丹花,可以通过以上的方法对牡丹花进行晒干,炮制成牡丹花茶方便泡茶的时候取用。
通过我们的介绍,相信大家对牡丹花泡茶怎么晒干有了更深入的了解,茶文化网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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