桂花茶茶制作

2022-11-07 17:01:27热度:79°C

桂花茶好吗

桂花茶怎么选购

市面上的桂花茶很多,选购的时候要仔细的分辨它的质量优劣,确保买到品质有保障的花茶。最好就是通过正规的商家购买,以免上当受骗。那么,桂花茶怎么选购呢?下面一起来了解看看。

桂花茶怎么选购?

桂花茶的挑选有许多门道,“色泽,气味,形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。

一、色泽是否鲜明

新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽,花类应该色彩鲜艳,保持鲜花原有的颜色,叶类或草类由于经过干燥,颜色会略发黄,呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩,最好不要购买。

二、形态是否完整

质量好的桂花茶形态应该十分完整,如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子,如果花草茶看上去很碎,掉了许多花瓣或有许多碎渣,很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响,但冲泡时的观赏性会大打折扣。

三、气味是否正常

桂花茶带有植物的清香,有发霉气味的产品请勿购买。

四、干燥程度

干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻,用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮,说明已经受潮,请勿购买。

五、生产日期和保质期

如果是带包装的产品,要注意包装上的生产日期和保质期,出厂1年以上或快到保质期的产品,由于存放太久,香气会有所损失,最好不要购买。

桂花茶泡法

泡法一:

原料:桂花5克(鲜品12克),山楂6克,党参3克,冰糖适量。

做法:

1、先在锅中放入适量的清水;

2、然后将以上前三种材料煮5分钟至沸腾;

3、接着转小火继续煮30分钟;

4、过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:

原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法:

1、先将桂花和冰糖放入杯中,用热开水冲泡3分钟,过滤后即可饮用。

2、若(站长 推荐:茶文化,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三:

原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:

1、先用凉水将两种花冲洗一遍,保持干净;

2、然后把干玫瑰花、干桂花一起放入杯中;

3、接着倒入开水,焖泡5分钟,温热时即可饮用。

桂花泡茶喝的注意事项

1、冲泡桂花茶的时候要注意桂花所放的量不宜太多,一般5克就可以了;另外,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。

2、有些花茶是需要清洗的,但桂花这种花茶不需要洗,可以先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。

3、如果有想去除口臭的需求,选择泡桂花绿茶是很好的。那么在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。

4、蜂蜜也是一种相当好的调味剂,而且它的营养本身也很丰富,冲泡桂花茶的时候可以在桂花茶里放些蜂蜜,这样能增加美容美白护肝的功效。

桂花茶功效很多,是营养价值高的一道饮品。日常生活中,经常适量的饮用能够保健身体健康,对身体的益处是很多的。不过,桂花茶不适宜长期存放,所以买回去的桂花茶开封后要尽量在保质期内喝完。

饮用桂花茶的功效

桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。生活中,桂花就常用来泡水代茶饮用,它本身具有不错的药理功能,泡做茶饮对身体的益处很多。下面,我们就来了解下饮用桂花茶的功效。

饮用桂花茶的功效

1、桂花茶能醒脑提神。外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。工作在电脑前的上班族,当感到精神不济时应喝杯清凉的桂花茶,这有利于提神醒脑、缓解压力。另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将桂花茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。

2、桂花茶有保健作用。茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分,性温,具散寒、去积、化痰等功效,并能强化绿茶的保健作用,同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。

3、桂花茶能润肺。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。

桂花茶饮用方法

桂花茶的泡法一:

原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

桂花茶的泡法二:

原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

桂花茶的泡法三:

原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

桂花茶的泡法四:

原料:桂花、菊花各3克。

做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。

桂花茶饮用注意事项

桂花茶有功效,自然也有禁忌,桂花茶本身的温补属性是不利于天生就内火旺盛的人,如果本身体热湖综合患有热症的人群饮用了桂花茶,可能会加重热症,不利于身体的健康,不仅不能起到保健作用,反而会因此受到损伤,所以这些人群一定不能因为觉得桂花茶功效显著而去轻易饮用,否则可能会带来意想不到的伤害。

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