配料有哪些？

菊花茶可提神醒脑，清心明目，清热解毒，具有补充盐分，消除疲乏，解渴充饥等作用。修水菊花茶所用茶料均出自本土，有的直接取自野生，如菊花、川芎、黄连芽等，至于口味很难说，看个人喜好吧！

修水的菊花茶是一种清心明目的茶，而且很有特色！只不过，修水是个小地。

修水的茶可以说是最有特色的，其它地方我菊花茶中的菊花都是晒干后用开水泡的，而修水的菊花茶中的菊花去是通过用盐腌制后泡的。修水的菊花不仅在这个地方有不同，而且茶里面的成份也是大不相同。一般人们指的茶里面都只有茶叶这一种成份，再多。

修水咸菊花茶

制菊花茶颇有几分讲究，佐料也极考究。八九月间摘的新菊，去其花蒂，洗尽晒干，用盐腌制；将生姜、萝卜、橘皮细垛成丁，也用盐腌制，生姜、萝卜还须晒干，以便贮存。同样拌以炒得喷香的黄豆、花生、芝麻、米粒，还有花椒。一杯茶端上来，上不见。

到过修水的人几乎都喜欢上了修水菊花茶，那香香的、咸咸的味道非常独特。

修水菊花茶作为一种地方小吃，配料带有很大的随意性。一般来讲，菊花是肯定要的，其次是茶叶（少许）、炒芝麻、炒黄豆、萝卜干、姜片（或姜丝），有了这些，就是一杯典型的修水菊花茶。当然还有其他的一些配料，比如炒花生仁、炒冬豆、桔皮丁，。

修水菊花茶不是饮和喝的，而是吃的。茶料包括茶叶、菊花、萝卜、柑桔皮、生姜、川芎、黄豆、花生、芝麻等。其泡制方法略同于一般泡菜，放茶料入杯冲入开水即可，不同的是不能加盖，也无不时加水之说，以保持修水菊花茶的原汁原味。吃茶要趁热，。

喝菊花茶养身的功效和作用

茶文化在中华大地拥有灿烂辉煌的历史，如今人们不仅仅满足于喝传统的茶叶茶，也喝起了具有养生保健功能的保健茶。今天小编就给大家讲讲喝菊花茶养身的功效和作用，下面我们就一起去看看吧。

　　古人其实对菊花的功效研究了很多，譬如《本草纲目》记载：菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也，补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。下面我们了解它的药理作用。

　　药理作用

　　1、抗病原体作用

　　菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

　　2、增强毛细血管抵抗力

　　菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

　　3、对心血管系统的作用尤为显著

　　有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

　　4、清热解毒作用

　　对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用，对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。

　　前人栽树后人乘凉。秉承前人的研究，我们对菊花茶的药理有了充分的了解，小小一朵菊花竟然如此的神奇，真的很让人想不到药用价值这么多。然而多喝菊花茶究竟有哪些具体的好处，请读者朋友跟随下文。

　　菊花茶的作用

　　1、补肝、清肝

　　菊花茶具有清热解毒的作用，同时还能够增强身体的抵抗力，预防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之后，还能够起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，还能够用水煎服或者是直接用开水浸泡，能够有效预防多种细菌，增强身体抗病能力。

　　2、明目

　　菊花茶特别适合白领和上班族等等需要长时间面对电脑的人群。据科学家研究发现，菊花茶具有很好的保护眼睛、明目的作用。

　　3、利水

　　喝菊花茶有什么好处，去除身体中多余的水分就是一个非常明显的有点。对于很多爱美女性来说，每天早上起床事后的浮肿双眼是无法忍受的，那么有什么快速消肿的方法吗?用化妆棉沾上菊花茶的汁水，然后涂抹在眼睛的周围，这样很快就能够消除浮肿现象了，除了眼睛之外，身体的其他部位也可以使用这种方法哦!

　　4、祛除湿气

　　常见的体内湿气过重的症状表现为口干舌燥、眼睛干涩、上火，或者是肢体、关节感(推荐阅读：：安吉白茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)觉到疼痛或者麻木感。这个时候可以泡上一杯菊花茶，不仅能够有效的放松心情，同时还能够缓解眼睛疲劳。如果每天喝上三四倍的菊花茶，那么对于恢复视力、保护眼睛有着非常大的帮助。

　　5、醒神

　　菊花中含有丰富的维生素A，这种物质能够很好的保护皮肤，同时也能够令人头脑更加的清醒。经常喝菊花茶，精神也会越来越好，所以脑力劳动者可以多喝。

　　6、保护皮肤

　　喝菊花茶能够有效的增加人体的新陈代谢，排出体内多余的排泄物和废弃物，能够有效的保护皮肤清洁，同时也能够起到湿润皮肤的作用。一些女性、特别是职场女性可以多喝哦!

　　7、预防心脑血管疾病

　　专家告诉我，菊花具有很好的扩张冠脉的作用，这对于增加冠脉流量具有非常大的意义。长期喝菊花茶，能够有效的降低身体、血液中的血清胆固醇，这对于预防心脑血管疾病，例如高血压、冠心病、心脏病等等有着显著的作用。

以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对喝菊花茶养身的功效和作用也是有一定的了解了吧。

介绍菊花茶的作用

菊花茶有一个最常见的作用就是明目清肝，那么除了这个以外还有哪些作用呢？今天下面小编就来为你介绍一下关于菊花茶的一些作用，下面就随小编一起去看看吧！

　　菊花茶的作用

　　菊花茶：有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。

　　决名子茶：决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。

　　杜仲茶：杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰酸背痛很有帮助。

　　菊花茶的功效与作用

　　菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

　　菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

　　另外如果早上起来眼睛浮肿，还有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。

　　菊花茶的副作用

　　而菊花茶是一种比较清香的茶饮,它的妙处就是在于,当你的眼睛很累的时候,用菊花茶的热气薰眼部,1分钟,眼睛马上感觉到很舒服,大家不妨试一试。
人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症，不过,专业中医师告诫读者,不同体质应选择不同的凉茶,随便乱喝不仅不能达到保健作用,有时反而会引起副作用。
上火,须辨明虚实 夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效,对于这两种火旺都有对症灭火的作用。但须注意,由于性偏苦寒,体虚之人不宜多喝。

　　菊花选取

　　菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。

　　此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说，大医院或大药店卖的菊花都有独立包装，比较新鲜，相对来说，质量有保障。

　　需要注意的是，野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。

　　产地浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是滁菊，它生长在琅琊山的高山云雾之中，被誉为“四大名菊”之首。

　　河南开封以菊花为市花，品种繁多，有一千多种。

　　昆仑山业产出一种菊花茶新疆天山，名为雪菊，高等级的称为红纨，形似雏菊，褐红色花蕊，金色花瓣，茶汤剔红，是菊花茶类的新军。

以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对菊花茶的作用也是有一定的了解了吧。