市场上的菊花茶琳琅满目，杭白菊、贡菊、雪菊、胎菊，让人眼花缭乱，不知道该怎么样下手，那就从菊花茶的功效来入手吧，因为大家喝菊花茶其实更主要还是看中了菊花茶的功效，而虽然都是菊花茶，但其实不同的菊花茶的功效是不一样的。

杭白菊

看名字可能会以为是杭州的白菊花，但事实上杭白菊是浙江省桐乡市的。杭白菊与杭州西湖龙井齐名，是我国的有名的茶用菊。

菊花茶的功效：可以止痢、消炎、降压、降脂、明目、强身。对治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少症状有很好的疗效，可以进行菊汤沐浴，来去痒爽身、护肤美容。

桐乡胎菊

胎菊是杭白菊的一种最上品，采摘下来的花苞是杭白菊没有完全开放的那种，味道独特，桐乡的胎菊最出名。

菊花茶的功效：胎菊，性微寒;味辛甘苦，可以疏散风热、平肝明目、清热解毒。滋味纯正、浓冽，色泽金黄，有花蜜的清香，泡多久都不会散开。

黄山贡菊

“贡菊”生长在高海拔地区，产于安徽黄山，主要在黄山歙县金竹村一带。

菊花茶的功效：可治料伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化。对口干、火旺、目涩有很好的疗效，热饮用全身发汗，可治疗感冒，老少皆宜。

昆仑雪菊

雪菊又名两色金鸡菊， 在昆仑山一带民间又称清三高花，原产美国中西部地区，中国西部地区广为栽培的一种植物。由于生长环境较少污染、海拔高，富含多种对人体有益成分，故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。

菊花茶的功效：昆仑雪菊在药理方面有着抗癌、抗衰老、抗糖尿病，还能降血脂、降血压，另外还能美容养颜，可以斑祛痘、美白养颜和滋润肌肤的作用。

白菊花茶泡水的好处和禁忌

随着生活水平的提高，人们越来越重视生活的质量，因而具有多重保健功能的茶用白菊花也越来越受到人们的喜爱。白菊花茶泡水的好处很多，但饮用白菊花茶也有禁忌要注意，下面一起来了解下：

白菊花茶泡水的好处

1、白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。

2、长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

3、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、铜绿假单胞菌白菊花汤、大肠埃希菌、霍乱弧菌有抑制作用。

4、常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。

5、白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。

6、菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

白菊花茶泡水喝的禁忌

1、隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。

(推荐阅读：：阿萨姆红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)3、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方，体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。

4、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。

5、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。

白菊花茶的冲泡方法

1、白菊花茶平时冲泡时方法很简单，可以准备一个透明的玻璃杯，取5到10朵干净的白菊花，放在杯子中，加入95度左右的开水冲泡，等泡出的茶汤温度降到50度左右时，再加入3到5克蜂蜜，调匀以后直接饮用，这样会让泡出的白菊花茶口感更加诱人，而且能让它养肝明目，润肠通便的功效更加出色。

2、白菊花茶在冲泡时，还可以搭配其他花茶一起冲泡，金银花和茉莉花就是白菊花茶冲泡时的理想搭档，把它们放在一起，用沸水冲泡，然后饮用，能让他们清热解毒的，功效更加出色，可以预防上火，而且能防治风热感冒和痈疮，对维持人体健康有很大好处。

每一种菊花所具有的功效都是不一样的，所以日常在服用之前一定要先弄清楚自己的身体情况还有不同菊花的功效。例如杭菊花的功效是疏散风热的作用更好，而白菊花，也就是福田白菊或者是滁菊花的功效更多的是偏向于平肝明目。

八宝菊花茶的功效与作用

八宝菊花茶是有八种食材搭配泡制而成，并不是八宝粥配菊花。很多人都不知道八宝菊花茶，今天小编为大家介绍下八宝菊花茶的制作及功效与作用。

八宝菊花茶的做法

配料金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，

泡法：用沸水泡至5分钟既可食用，如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。

功效：清热解毒，温病发热；热毒血痢；痈肿疔疮；喉痹及多种感染性疾病。

八宝菊花茶的功效

八宝菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。

睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

八宝菊花茶的作用

菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰酸背痛很有帮助

菊花茶对眼睛的保健作用：菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

另外如果早上起来眼睛浮肿，还有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。[原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水冲泡10分钟，入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂，代茶饮用，冲至无味。[作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。[评注]野菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥，矫味适口，凉而饮之以增清热之功。