桂花是不是一定要开花之后才能泡桂花茶

桂花属于木犀科植物的花朵，一般在每年的九月份到十月份期间开花。将采摘下来的桂花去除杂质之后阴干，然后密封储存起来。在储存桂花的时候密封一定要做好，这样能够有效的防治桂花的香气散失或者是受潮导致发霉。 桂花中含有大量身体所需要的营。

2016-11-25回答者:sleppa帅草男m41个回答

桂花茶除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的(随机推荐：都匀毛尖产地，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)上等原料。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇。

2014-04-18回答者:帅6子9502个回答1

性温的花茶大多是养胃、活血化瘀、补气之类的花茶。 比如桂花、玫瑰花、月季花、山楂、红花、黑枸杞、玛咖、牡丹花、人参茶、灵芝片等。

2014-10-16回答者:天上的虎不会飞4个回答35

桂花茶热吗

是热性

2020-01-11回答者:封溥问长钰2个回答

1、茉莉花茶 茉莉花茶有着“春天的气味”之称，适宜在春天饮用。常喝茉莉花茶能理气温中，益气力，生津止渴，清肝明目。 2、玫瑰花茶 这款茶饮具有补气血、治肾虚、调理月经、治痛经、暖身的功效。 3、桂花茶 桂花茶味辛性温，具有温补阳气的作用。

2019-08-11回答者:cn#aBpLVppfuu12个回答95

桂花茶属于凉性还是热性

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。 功能主。

2019-03-05回答者:半盟夕4个回答57

你好，葡萄绝对是凉性的。OPC是存在于葡萄中的一种天然植物多酚类物质称为原花青素（简称OPC）。其抗氧化、清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，是国际上公认的清除人体内自由基最强效的天然抗氧化剂。祝你健康。

2015-04-19回答者:零2cc6个回答2

桂花茶窨制技术

桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。现将其窨制技术介绍如下：

1）原料配比 一般每50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视窨制花茶的档次适当增减。

2）茶胚制备 采用一芽二叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结，气味芳香，含水量降到5%以下，待冷却到26摄氏度到30摄氏度时即可窨制。也可取精制绿花成品吸潮后，再炒热至30摄氏度时窨制。

3）桂花采收 在桂花盛开期，当花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶及杂物后，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。

4）茶胚窨花 首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花，照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室温低于20摄氏度时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。少量桂花，可按此方法在木箱旁容器中窨制。

5）通花散热 通花就是将茶堆扒开摊晾。当茶胚吸香2小时-3小时后，茶堆温度上升到40摄氏度时，要及时扒开茶堆通花散热。当茶温降至20摄氏度以下时，须收拢成堆进行第二次窨制，使茶胚均匀吸香。

6）筛除花渣 待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软、不沾手时，就应结束窨花，及时将花渣筛去，晾干后可配入茶叶中。

7）复烘干燥 茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，所以要尽快复烘干燥，使含水量降至5%以下，以免霉变。

8）包装贮藏 经复烘干燥后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规模用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，供应市或放入通风干燥的室内贮藏。注意渥防鼠害、虫蛀、高温、潮湿和霉变，贮存时间不超过1年为宜。

桂花茶的八个酿造步骤！

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桂茶是一种品质优良的乌龙茶，不仅质量好，而且味道鲜美。入口味道醇厚，迅速回复甜味，在嘴唇和牙齿上留下香味。让我们来看看桂花茶的八个冲泡步骤。

制作桂花茶的八个步骤

1.准备茶具

喝茶所需的所有茶具；如果你有客人，你可以先喝茶，然后再享用茶具。

2.火锅和暖锅

水煮沸后，冲洗所有需要的茶具，以便预热茶具，使冲泡的茶更香。

3.醒醒茶

将茶叶放入高温烫过的盖碗中，盖上盖子，从左到右轻轻摇动，这样睡觉的茶叶可以通过与空气和水分的接触过来，并轻轻嗅出干茶的味道。茶叶是一种食品，安全是最基本的要求，而且没有农业残留物的危害。因此，真正的武夷岩茶不需要清洗，可以直接投入酿造。

4.酿造

桂花茶具有独特的岩石魅力和醇厚的花香。水质的选择非常关键。最好用山泉水酿造，然后是纯净水和自来水。

5.倒茶

前三个泡泡可以快速煮汤，每个泡泡的时间约为5秒。如果质量高，你可以酿造10个以上的气泡；你可以将壶中的茶轻轻倒入保温杯中，让每个人都能品尝到同色、同香、同味的茶，给人精神享受、感官刺激和身心愉悦。

6.分茶

下一步是将茶汤倒入每位客人的茶杯，茶道用七分钟来表示对客人的尊重。

7.供应茶

双手奉上杯子，注意倒茶的礼仪，用茶招待客人。

8.闻香尝茶

用三个手指拿起茶杯，分三口慢慢地喝，然后放下，这样可以在交谈和交流中继续，显示茶在交流中的地位和本质特征。

桂花茶的酿造技巧

1.水

建议用山泉水，这样就可以冲泡出肉味十足的岩茶。

2.茶具

建议用茶壶盖碗，这样可以完全释放桂花茶骨头里的香味。

3.量

如果茶的量是8克，一般建议用8克。如果多了，味道会浓，如果少了，味道会淡，所以最好用8克。

4.水温

桂花茶以其肉桂的味道而闻名，所以它必须用100℃的开水冲泡，这样才能刺激味道。

5.时间

肉桂可以根据自己的口味炖很长时间。如果你想喝浓茶，可以小火煨一会儿，但不能煨得太久，否则会掩盖桂花茶的香味。

合理的冲泡可以激发桂花茶的香味，所以我们必须掌握正确的冲泡方法。