什么是蝶豆花茶

　　蝶豆花茶，一种不含咖啡因的茶，也被称为亚洲鸽翼茶和蓝蝴蝶花茶，在美国越来越受欢迎，但已经存在了几个世纪，起源于东南亚。蝶豆花茶是由生长在(随机推荐，新疆雪菊的功效与作用，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]世界热带和亚热带地区的蓝色蝴蝶豌豆植物的蓝色花朵制成。如今，蝶豆花茶遍布世界各地，如哥斯达黎加，澳大利亚，泰国和菲律宾。

　　蝶豆花茶因其根据pH值改变颜色的能力而闻名。蝶豆花茶从干燥的蓝色蝴蝶豌豆花浸泡在热水中获得蓝色色调。添加一点柠檬汁，酸度会将蝶豆花茶的颜色从蓝色变为紫色。

蝶豆花茶对健康的益处

　　蝶豆花茶含有抗氧化原花青素，促进胶原蛋白生长和皮肤细胞弹性。该植物中的乙酰胆碱可促进大脑功能和记忆。更不用说，蝶豆花茶还有助于减少焦虑，改善心脏健康，促进血液流动等等。

蝶豆花茶在烹饪的应用

　　蝶豆花茶的味道与绿茶的轻质泥土和木质元素最相似。蓝蝴蝶花茶被用于世界各地的菜肴，包括蓝米饭或蘸着面糊和油炸的花朵。它甚至融入了鸡尾酒和冰沙碗之类的东西中，增添了美感。

蝶豆花茶的饮料配色

　　蝶豆花茶很有趣，可以在厨房里玩耍和试验。与朋友在寒冷的夜晚制作这种饮料，并制作自己的彩色鸡尾酒。如果你不喜欢蝴蝶蓝茶的味道，它可以很容易地用一些粘稠的液体如椰奶和奶油伪装，但只要饮料很漂亮，那么蓝蝴蝶花茶没关系，对吧？

　　制作蝶豆花茶，在热水中浸泡十分干燥或鲜花15分钟。然后，蝶豆花茶可以单独使用或与柠檬汁一起享用，以将颜色从蓝色变为紫色。